Lentille Anicia , aquarelle botanique

Lentille Anicia

Lens culinaris

Légumineuses et céréales La Ferme de Sainte Marthe
6,50 €
1
LentillesLégumes grains
Semis
mars→mai
Récolte
août→oct.
Difficulté
Facile
Résiste à
-10°C

En résumé

Lentille Anicia (Lens culinaris) est une variété de légumineuses, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût croquant, ferme, fin.

Calendrier : semis direct de mars à mai, récolte de août à octobre.

Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 15x20.

Variété reproductible : maturité en 110 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement15x20
Maturité110 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début maidébut août → début oct.
Atlantiquedébut mars → début maidébut août → début oct.
Océaniquemi-mars → mi-maimi-août → mi-oct.
Semi-continentalefin mars → fin maifin août → fin oct.
Montagnedébut avr. → début juindébut sept. → début nov.

Semer et cultiver

La variété Anicia est la variété cultivée pour l'AOC Lentille verte du Puy ou le Label rouge Lentille verte du Berry. Les cosses contenant 1 à 2 lentilles vertes, sont portées par des tiges fines et anguleuses de 25 à 75 cm de haut.

Lentille Anicia apprécie la compagnie de Blé et Orge au potager.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Drainant
Espacement 15x20 cm
Maturité 110 jours
Taille fruit 25-75cm cm
Difficulté Facile

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 15x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 110 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.

Pucerons noirs

Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.

Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.

Anthracnose

Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.

Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

La lentille cultivée, lentille comestible ou tout simplement lentille, est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones appartenant à la famille des Fabaceae. Cette plante annuelle est largement cultivée pour ses graines comestibles riches en protéines et en glucides.

D'après Wikipedia — Lentille cultivée

Questions fréquentes

Quand semer Lentille Anicia ?

Lentille Anicia se sème en extérieur mars à mai.

Quelles sont les plantes compagnes de Lentille Anicia ?

Les plantes compagnes recommandées pour Lentille Anicia sont : blé, orge.

Quelle est la difficulté de culture de Lentille Anicia ?

La culture de Lentille Anicia est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Lentille Anicia ?

Lentille Anicia se récolte août à octobre.

Quel espacement pour Lentille Anicia ?

L'espacement recommandé pour Lentille Anicia est de 15x20.

Où acheter des graines de Lentille Anicia ?

Tu peux acheter des graines de Lentille Anicia chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/lentille-anicia-ab

La variété Lentille Anicia est-elle reproductible ?

Oui, Lentille Anicia est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Lentille Anicia ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Lentille Anicia sont : blé, orge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Lens culinaris
Famille Fabaceae
Genre Lens

La capacité des Fabacées à fixer l'azote en fait un pilier de la rotation des cultures et des engrais verts.

Caractéristiques

Hauteur 0.5 m
Résiste à -10°C

Aire de répartition

Habitat d'origine incertain, possibly the Méditerranée.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
6,50 €
Acheter chez La Ferme de Sainte Marthe

Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  3. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin