Eleusine coracana
Eleusine coracana, plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae, est l'une des céréales secondaires les plus anciennement cultivées d'Afrique de l'Est. Elle est exploitée pour ses grains, réunis en épis à ramification digitée caractéristiques, à l'origine du nom anglais "finger millet" [1].
La variété "Himalayan Finger" est une accession sélectionnée dans les zones montagnardes du Népal et du nord de l'Inde, cultivée jusqu'à 2 300 m d'altitude [2]. L'espèce tolère les conditions semi-arides et les sols bien drainants, sans exiger des apports en eau importants [2].
Le cycle cultural peut descendre à dix semaines entre le semis et la récolte dans des conditions favorables [1]. Au jardin, le semis démarre sous abri en mars-avril, la mise en place en plein air s'effectue d'avril à juin, et la récolte a lieu d'août à octobre [3]. La plante requiert le plein soleil [3].
Les caryopses ovoïdes, de 1,5 à 2,5 mm de long, sont de couleur brun foncé et se libèrent librement des glumes à maturité [1].
| Altitude max | 1200 m |
|---|
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début août → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début août → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-juin | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin juin | fin août → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début juil. | début sept. → début nov. |
L’éleusine, Eleusine coracana, est une espèce de plantes à fleurs monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Chloridoideae, originaire d'Afrique de l'est.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez modérément , le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Le nom commercial "Himalayan Finger" associe la zone géographique d'origine, les contreforts de l'Himalaya, au nom anglais générique de l'espèce, "finger millet". Sa particularité documentée est l'adaptation à la culture en altitude, dans des régions à précipitations modérées et à sol drainant [2].
L'espèce E. coracana comprend deux groupes morphologiques : le type africain montagnard, à épis longs et grains enveloppés dans de grandes glumes, et le type afro-asiatique, à épis courts et épais, originaire du sous-continent indien [1]. La variété "Himalayan Finger", issue de cette zone géographique, correspond au second groupe selon cette classification [1].
Les données disponibles ne permettent pas d'isoler des caractères précis, en termes de cycle exact, de dimensions de grain ou de résistances, qui distingueraient cette accession des autres cultivars asiatiques d'E. coracana. L'appellation signale avant tout l'origine géographique et l'adaptation altitudinale [2].
Le terme "millet" recouvre en français plusieurs espèces de graminées sans lien taxonomique direct. Le millet commun (Panicum miliaceum) et le millet des oiseaux (Setaria italica), les plus courants en Europe, ont des grains jaunes et des épis pendants ou cylindriques, très différents de ceux de l'éleusine [1].
Au sein du genre Eleusine, l'espèce cultivée (E. coracana subsp. coracana) peut être confondue avec sa forme sauvage (E. coracana subsp. africana) et avec l'éleusine des Indes (Eleusine indica), une adventice présente sur plusieurs continents. L'E. indica se distingue par des épillets plus petits et des grains de forme oblongue, non arrondie [1].
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →L'éleusine cultivée a été domestiquée dans la région de l'actuel Ouganda, en Afrique de l'Est, à partir de sa forme sauvage Eleusine coracana subsp. africana [1]. La plante était connue en Égypte avant l'ère chrétienne, et son introduction dans le sous-continent indien est antérieure à la période aryenne, soit il y a environ 5 000 ans [1][2].
On a longtemps supposé que l'espèce était originaire de l'Inde, en raison de la présence locale d'Eleusine indica, une espèce voisine non cultivée. Les travaux botaniques ont depuis établi l'origine est-africaine de E. coracana [1].
Les Romains ont introduit la plante en Europe, mais sa culture y est restée très marginale [1]. La diversité cultivée s'est constituée principalement en Afrique de l'Est, notamment en Éthiopie et dans la zone du lac Victoria, ainsi que dans le sous-continent indien [1].
La variété "Himalayan Finger" tire son nom de sa zone de sélection himalayenne, où elle est cultivée en altitude [2]. Les graines y servent d'aliment de base et entrent dans la préparation de bières fermentées traditionnelles [2].
Sur le plan de la nomenclature, Eleusine coracana a été formellement décrite par le botaniste allemand Joseph Gaertner et publiée en 1788 dans son traité De Fructibus et Seminibus Plantarum [1]. L'espèce est enregistrée sous les identifiants GBIF 2705957 et IPNI 399946-1 [4].
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Millets Himalayan Finger se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à juin.
La culture de Millets Himalayan Finger est facile, accessible même sans expérience préalable.
Millets Himalayan Finger se récolte août à octobre.
Tu peux acheter des graines de Millets Himalayan Finger chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Millets%20Himalayan%20Finger
Oui, Millets Himalayan Finger est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Les Poacées couvrent environ 40 %% des terres émergées si l'on compte les prairies et les savanes.
S.Asie orientale. It probablement arose through cultivation from E. indica.