Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Morelle de Balbis
Solanum balbis
4,70 €
Semis
févr.→avr.
Récolte
août→oct.
Difficulté
Moyen
Comestible
Excellent
Résiste à
7°C
En résumé
Morelle de Balbis (Solanum balbis) est une variété de autres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût sucré, piquant.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de août à octobre.
Culture moyenne ; espacement 50.
Variété reproductible : maturité en 150 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 50 |
|---|---|
| Maturité | 150 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | — | début août → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | — | début août → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | — | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | — | fin août → fin oct. |
| Montagne | début mars → début mai | — | début sept. → début nov. |
Semer et cultiver
La Morelle de Balbis est un légume-fruit hors du commun ! 1 m de haut, couverte de piquants, elle fait des fleurs bleu clair d'où naissent des grappes de fruits enveloppés d'une bogue épineuse, comme celle de la châtaigne. Le fruit sucré et acidulé a le goût du litchi.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
50 cm
Maturité
150 jours
Difficulté
Moyenne
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Respectez un espacement de 50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 150 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Cul-noir
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Alternariose
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Morelle de Balbis ?
Morelle de Balbis se sème en intérieur février à avril.
Quelles sont les plantes compagnes de Morelle de Balbis ?
Les plantes compagnes recommandées pour Morelle de Balbis sont : basilic, carotte.
Quelle est la difficulté de culture de Morelle de Balbis ?
La culture de Morelle de Balbis est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Quand récolter Morelle de Balbis ?
Morelle de Balbis se récolte août à octobre.
Quel espacement pour Morelle de Balbis ?
L'espacement recommandé pour Morelle de Balbis est de 50.
Où acheter des graines de Morelle de Balbis ?
Tu peux acheter des graines de Morelle de Balbis chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/morelle-de-balbis-ab
La variété Morelle de Balbis est-elle reproductible ?
Oui, Morelle de Balbis est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Morelle de Balbis ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Morelle de Balbis sont : basilic, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Solanum balbis
Famille Solanaceae
Genre Solanum
Avant le XVIIIe siècle, les Européens considéraient la tomate comme un fruit toxique , c'est pourtant une Solanacée comestible parmi les plus cultivées au monde.
Caractéristiques
Hauteur 2.0 m
Résiste à 7°C
Aire de répartition
Habitat d'origine incertain, probablement Amérique du Sud occidentale.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)