Poiree Lucullus nt , aquarelle botanique

Poiree Lucullus nt

Beta vulgaris var. cicla

Autres La Ferme de Sainte Marthe
3,20 €
1
BlettesCardesLégumes feuillesPoirées
Semis
mars→août
Récolte
mai→oct.
Difficulté
Très facile
Comestible
Bon

En résumé

Poiree Lucullus nt (Beta vulgaris var. cicla) est une variété de autres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût sucré, tendre, ferme.

Calendrier : semis direct de mars à août, récolte de mai à octobre.

Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 30x40.

Variété reproductible : maturité en 50 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement30x40
Maturité50 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début aoûtdébut mai → début oct.
Atlantiquedébut mars → début aoûtdébut mai → début oct.
Océaniquemi-mars → mi-aoûtmi-mai → mi-oct.
Semi-continentalefin mars → fin aoûtfin mai → fin oct.
Montagnedébut avr. → début sept.début juin → début nov.

Semer et cultiver

On consomme les cardes ainsi que les feuilles cuites au beurre et à la crème ou en gratin. Cette variété est idéale pour la culture d'automne/hiver. Cette poirée tardive d'Europe du Sud, au feuillage moyen vert clair, est cultivée pour ses cardes blanches.

Chard is a green leafy vegetable. It is also called silver beet, perpetual spinach, beet spinach, seakale beet, and leaf beet, but because it is the same species as beetroot, these other common names may overlap.

Au potager, Poiree Lucullus nt s'entend bien avec Oignon, Ail et Carotte.

Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 30x40 cm
Maturité 50 jours
Difficulté Très facile

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 50 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Questions fréquentes

Quand semer Poiree Lucullus nt ?

Poiree Lucullus nt se sème en extérieur mars à août.

Quelles sont les plantes compagnes de Poiree Lucullus nt ?

Les plantes compagnes recommandées pour Poiree Lucullus nt sont : oignon, ail, carotte.

Quelles plantes éviter près de Poiree Lucullus nt ?

Il est déconseillé de cultiver Poiree Lucullus nt à proximité de : haricot grimpant, moutarde.

Quelle est la difficulté de culture de Poiree Lucullus nt ?

La culture de Poiree Lucullus nt est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Poiree Lucullus nt ?

Poiree Lucullus nt se récolte mai à octobre.

Quel espacement pour Poiree Lucullus nt ?

L'espacement recommandé pour Poiree Lucullus nt est de 30x40.

Où acheter des graines de Poiree Lucullus nt ?

Tu peux acheter des graines de Poiree Lucullus nt chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/poiree-lucullus-nt

La variété Poiree Lucullus nt est-elle reproductible ?

Oui, Poiree Lucullus nt est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Poiree Lucullus nt ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Poiree Lucullus nt sont : oignon, ail, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Beta vulgaris var. cicla
Famille Amaranthaceae
Genre Beta

La betterave sucrière, une Amaranthacée, fournit environ 20 %% du sucre mondial.

Caractéristiques

Hauteur 1.5 m
Port herbacée
pH sol 4.2,8.2

Aire de répartition

A cultivated form of B. vulgaris maritima that is grown for the sugar content of its root.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,20 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin