Chenopodium quinoa
Quinoas Red Faro (Chenopodium quinoa) est une variété de cereales, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût doux.
Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de avril à juin, récolte de juillet à octobre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 140 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 30x40 |
|---|---|
| Maturité | 140 jours |
| Altitude max | 1000 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début mai | début avr. → début juin | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début mars → début mai | début avr. → début juin | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-mai | mi-avr. → mi-juin | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin mai | fin avr. → fin juin | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début juin | début mai → début juil. | début août → début nov. |
Le quinoa est une espèce de plantes herbacées annuelles de la famille des Amaranthaceae ou de celle des Chenopodiaceae. C'est une pseudocéréale, plutôt qu'une véritable céréale, car ce n'est pas une graminée. Le quinoa est de la même famille botanique que la betterave, l'épinard et l'amarante.
Se plaît à côté de Maïs.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Sous abri chauffé, semez de mars à mai pour prendre de l'avance avant le repiquage.
Semez directement en place d'avril à juin, sur une terre ameublie et débarrassée des cailloux.
Installez les pieds à 30x40 cm entre plants, de quoi circuler entre les rangs sans tasser le sol.
Comptez environ 140 jours du semis à la première récolte, soit une variété tardive.
Le plein soleil convient le mieux à cette cereale ; un emplacement chaud et lumineux favorise la vigueur et la production.
Un arrosage léger et espacé suffit : une fois installée, elle supporte bien les coups de chaud sans excès d'humidité.
Sol de prédilection pour cette cereale : riche, enrichi d'un compost mûr avant plantation.
Sensible au froid, elle redoute la moindre gelée ; en région fraîche, démarrez-la à l'abri et sortez-la une fois la terre réchauffée.
En montagne, comptez une limite autour de 1000 m d'altitude pour une culture sereine.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Quinoas Red Faro se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur avril à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Quinoas Red Faro sont : maïs.
La culture de Quinoas Red Faro est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quinoas Red Faro se récolte juillet à octobre.
L'espacement recommandé pour Quinoas Red Faro est de 30x40.
Tu peux acheter des graines de Quinoas Red Faro chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Quinoas%20Red%20Faro
Oui, Quinoas Red Faro est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Quinoas Red Faro sont : maïs. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Amaranthacées incluent la betterave, l'épinard, la blette et le quinoa , des plantes aux feuilles souvent riches en fer et en oxalates.
Amérique du Sud - Western Andes.