Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11)
Crocus sativus
En résumé
Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) (Crocus sativus) est une variété de medicinales, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à mai, récolte de juillet à septembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20-50 cm selon espèce.
Variété reproductible : maturité en 60-120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 20-50 cm selon espèce |
|---|---|
| Maturité | 60-120 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début mai | début juil. → début sept. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début mai | début juil. → début sept. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-mai | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin mai | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début août → début oct. |
Semer et cultiver
Crocus sativus bulbs will be available for sale again at the end of June 2024. Crocus sativus, the only species capable of producing saffron, is a 15 cm-tall bulbous plant whose violet flowers provide 3 yellow stamens and 3 red stigmas. Saffron bu.
Crocus sativus, le crocus cultivé, crocus à safran, safran, safran cultivé, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Iridaceae, originaire du bassin méditerranéen et d'Asie occidentale. Cette plante cultivée est un cultigène inconnu à l'état sauvage.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20-50 cm selon espèce entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Drainé, souvent pauvre. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
C'est une plante herbacée, géophyte, dont on extrait le safran. Crocus sativus appartient à un groupe d'une dizaine d'espèces de crocus méditerranéens à partir desquels on produisait le safran dans l'Antiquité. Cette espèce résulte d'un accident génétique du Crocus cartwrightianus et a été sélectionnée pour sa productivité supérieure en épice.
D'après Wikipedia : Crocus sativus
Questions fréquentes
Quand semer Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) ?
Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à mai.
Quelle est la difficulté de culture de Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) ?
La culture de Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) ?
Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) se récolte juillet à septembre.
Quel espacement pour Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) ?
L'espacement recommandé pour Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) est de 20-50 cm selon espèce.
Où acheter des graines de Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) ?
Tu peux acheter des graines de Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Saffron%20Crocus%20Saffron%20bulb%20-%20Crocus%20sativus%20(calibre%209-11)
La variété Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) est-elle reproductible ?
Oui, Saffron Crocus Saffron bulb - Crocus sativus (calibre 9-11) est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
S. Europe - Greece to W. Asia.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)