Silphium perfoliatum
Silphium perfoliatum
En résumé
Silphium perfoliatum (Silphium perfoliatum) est une variété de medicinales, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Calendrier : semis en intérieur de février à novembre, semis direct de avril à mai, récolte de juillet à septembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20-50 cm selon espèce.
Variété reproductible : maturité en 60-120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 4.5 à 7.5 |
|---|---|
| Espacement | 20-50 cm selon espèce |
| Maturité | 60-120 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début nov. | début avr. → début mai | début juil. → début sept. |
| Atlantique | début févr. → début nov. | début avr. → début mai | début juil. → début sept. |
| Océanique | mi-févr. → mi-nov. | mi-avr. → mi-mai | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin nov. | fin avr. → fin mai | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | début mars → début déc. | début mai → début juin | début août → début oct. |
Semer et cultiver
Silphium perfoliatum, la Silphie perfoliée, le Silphium perfolié ou Silphe perfolié, est une espèce de plantes à fleurs herbacées, de la tribu des Heliantheae et de la famille des Astéracées. Cette vivace, diploïde, à fleurs jaunes, haute, est pérenne pour 10 à 20 ans en monoculture, et parfois bien plus en jardin. Elle est mellifère, fixe du carbone en C3.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Comment semer
Lancez la culture en intérieur de février à novembre, à l'abri du gel, derrière une fenêtre lumineuse ou en serre.
À partir d'avril à mai, semez clair directement au jardin et éclaircissez après la levée.
Prévoyez 20-50 cm selon espèce entre plants pour que le feuillage sèche vite après la pluie et reste sain.
Culture et entretien
Cette medicinale tolère la mi-ombre, un atout pour les coins de jardin moins exposés où d'autres légumes filent.
Arrosez cette medicinale régulièrement sans détremper, en laissant la surface ressuyer entre deux apports ; un paillage garde le pied au frais.
Visez pour cette medicinale une terre drainé, souvent pauvre, ni trop lourde ni épuisée, préparée par un faux-semis si le sol est sale.
Moyennement rustique, elle tolère un peu de fraîcheur mais pas les gros coups de gel ; calez la plantation sur votre climat.
Jusqu'à 1200 m d'altitude, la culture reste possible en adaptant le calendrier.
Calendrier de semis
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Silphium perfoliatum ?
Silphium perfoliatum se sème en intérieur février à novembre, puis en extérieur avril à mai.
Quelle est la difficulté de culture de Silphium perfoliatum ?
La culture de Silphium perfoliatum est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Silphium perfoliatum ?
Silphium perfoliatum se récolte juillet à septembre.
Quel espacement pour Silphium perfoliatum ?
L'espacement recommandé pour Silphium perfoliatum est de 20-50 cm selon espèce.
Où acheter des graines de Silphium perfoliatum ?
Tu peux acheter des graines de Silphium perfoliatum chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Silphium%20Silphium%20perfoliatum
La variété Silphium perfoliatum est-elle reproductible ?
Oui, Silphium perfoliatum est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.
Caractéristiques
Aire de répartition
Eastern Amérique du Nord - Ontario to South Dakota, south to Georgia, Missouri and Oklahoma.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)