Pucerons noirs
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Glycine max
Soja Edamame Chiba Green (Glycine max) est une variété de autres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût noisette, ferme.
Calendrier : semis direct de mai à juin, récolte de septembre à octobre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 20x50.
Variété reproductible : maturité en 95 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 5.5 à 7.8 |
|---|---|
| Espacement | 20x50 |
| Maturité | 95 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | n/a | début mai → début juin | début sept. → début oct. |
| Atlantique | n/a | début mai → début juin | début sept. → début oct. |
| Océanique | n/a | mi-mai → mi-juin | mi-sept. → mi-oct. |
| Semi-continentale | n/a | fin mai → fin juin | fin sept. → fin oct. |
| Montagne | n/a | début juin → début juil. | début oct. → début nov. |
Variété de soja précoce et productive à gros grains, adaptée aux climats tempérés. Durée de croissance : 75 à 90 jours. Semis : en extérieur d'avril à juin.
Le soja, nommé soya au Canada, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabacées (Fabaceae). C'est une plante herbacée originaire d'Asie orientale.
Plantée à côté de Maïs, Courge et Tomate, Soja Edamame Chiba Green bénéficie d'associations favorables.
Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 95 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.
Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.
Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Soja Edamame Chiba Green se sème en extérieur mai à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Soja Edamame Chiba Green sont : maïs, courge, tomate.
La culture de Soja Edamame Chiba Green est facile, accessible même sans expérience préalable.
Soja Edamame Chiba Green se récolte septembre à octobre.
L'espacement recommandé pour Soja Edamame Chiba Green est de 20x50.
Tu peux acheter des graines de Soja Edamame Chiba Green chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/soja-edamame-chiba-green-ab
Oui, Soja Edamame Chiba Green est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Soja Edamame Chiba Green sont : maïs, courge, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
La capacité des Fabacées à fixer l'azote en fait un pilier de la rotation des cultures et des engrais verts.
Asie orientale.