Soja Edamame Chiba Green , aquarelle botanique

Soja Edamame Chiba Green

Glycine max

Autres La Ferme de Sainte Marthe
6,50 €
1
Légumes grains
Semis
mai→juin
Récolte
sept.→oct.
Difficulté
Facile
Comestible
Bon

En résumé

Soja Edamame Chiba Green (Glycine max) est une variété de autres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût noisette, ferme.

Calendrier : semis direct de mai à juin, récolte de septembre à octobre.

Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 20x50.

Variété reproductible : maturité en 95 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol5.5 à 7.8
Espacement20x50
Maturité95 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennen/adébut mai → début juindébut sept. → début oct.
Atlantiquen/adébut mai → début juindébut sept. → début oct.
Océaniquen/ami-mai → mi-juinmi-sept. → mi-oct.
Semi-continentalen/afin mai → fin juinfin sept. → fin oct.
Montagnen/adébut juin → début juil.début oct. → début nov.

Semer et cultiver

Variété de soja précoce et productive à gros grains, adaptée aux climats tempérés. Durée de croissance : 75 à 90 jours. Semis : en extérieur d'avril à juin.

Le soja, nommé soya au Canada, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabacées (Fabaceae). C'est une plante herbacée originaire d'Asie orientale.

Plantée à côté de Maïs, Courge et Tomate, Soja Edamame Chiba Green bénéficie d'associations favorables.

Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 20x50 cm
Maturité 95 jours
Difficulté Facile
pH sol 5.5,7.8

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 20x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 95 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.

Pucerons noirs

Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.

Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.

Anthracnose

Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.

Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Questions fréquentes

Quand semer Soja Edamame Chiba Green ?

Soja Edamame Chiba Green se sème en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Soja Edamame Chiba Green ?

Les plantes compagnes recommandées pour Soja Edamame Chiba Green sont : maïs, courge, tomate.

Quelle est la difficulté de culture de Soja Edamame Chiba Green ?

La culture de Soja Edamame Chiba Green est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Soja Edamame Chiba Green ?

Soja Edamame Chiba Green se récolte septembre à octobre.

Quel espacement pour Soja Edamame Chiba Green ?

L'espacement recommandé pour Soja Edamame Chiba Green est de 20x50.

Où acheter des graines de Soja Edamame Chiba Green ?

Tu peux acheter des graines de Soja Edamame Chiba Green chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/soja-edamame-chiba-green-ab

La variété Soja Edamame Chiba Green est-elle reproductible ?

Oui, Soja Edamame Chiba Green est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Soja Edamame Chiba Green ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Soja Edamame Chiba Green sont : maïs, courge, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Glycine max
Famille Fabaceae
Genre Glycine

La capacité des Fabacées à fixer l'azote en fait un pilier de la rotation des cultures et des engrais verts.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m
Fleur bleu
Port herbacée
pH sol 5.5,7.8

Aire de répartition

Asie orientale.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
6,50 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin