Tetragone Cornue
Tetragonia tetragonioides
En résumé
Tetragone Cornue (Tetragonia tetragonioides) est une variété de autres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût ferme.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juin, récolte de juillet à octobre.
Culture très facile ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 30x40 |
|---|---|
| Maturité | 70 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai → fin juin | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début août → début nov. |
Semer et cultiver
Également connu sous le nom d'épinard de la Nouvelle-Zélande, il supporte les chaleurs de l'été sans monter à graines. Il en a les mêmes propriétés et se consomme comme l'épinard.
La Tétragone cornue est une espèce de plantes herbacées de la famille des Aizoaceae.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Tetragone Cornue ?
Tetragone Cornue se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Tetragone Cornue ?
Les plantes compagnes recommandées pour Tetragone Cornue sont : tomate, betterave.
Quelle est la difficulté de culture de Tetragone Cornue ?
La culture de Tetragone Cornue est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Tetragone Cornue ?
Tetragone Cornue se récolte juillet à octobre.
Quel espacement pour Tetragone Cornue ?
L'espacement recommandé pour Tetragone Cornue est de 30x40.
Où acheter des graines de Tetragone Cornue ?
Tu peux acheter des graines de Tetragone Cornue chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/tetragone-cornue-ab
La variété Tetragone Cornue est-elle reproductible ?
Oui, Tetragone Cornue est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Tetragone Cornue ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Tetragone Cornue sont : tomate, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
Australia to New Zealand.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)