White Mountain Apache
Sorghum bicolor
En résumé
White Mountain Apache (Sorghum bicolor) est une variété de cereales, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : taille 200-300cm.
Calendrier : semis en intérieur de avril, semis direct de avril à juin, récolte de août à octobre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 30x50.
Variété reproductible : maturité en 127 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 30x50 |
|---|---|
| Maturité | 127 jours |
| Altitude max | 1000 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. | début avr. → début juin | début août → début oct. |
| Atlantique | début avr. | début avr. → début juin | début août → début oct. |
| Océanique | mi-avr. | mi-avr. → mi-juin | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin avr. | fin avr. → fin juin | fin août → fin oct. |
| Montagne | début mai | début mai → début juil. | début sept. → début nov. |
Semer et cultiver
Cette variété ancienne est originaire de Cibeque dans les White Mountains du Nord de l'Arizona, au sein d la Réserve des Indiens Apaches. Le Sorgho, certainement originaire d'Afrique, fut introduit au nord des États-Unis pour le fourrage animalier.
Le sorgo commun (Sorghum bicolor), aussi orthographié sorgho, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (Graminées), originaire d'Afrique.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 127 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez modérément , le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 1000m d'altitude.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer White Mountain Apache ?
White Mountain Apache se sème en intérieur avril, puis en extérieur avril à juin.
Quelle est la difficulté de culture de White Mountain Apache ?
La culture de White Mountain Apache est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter White Mountain Apache ?
White Mountain Apache se récolte août à octobre.
Quel espacement pour White Mountain Apache ?
L'espacement recommandé pour White Mountain Apache est de 30x50.
Où acheter des graines de White Mountain Apache ?
Tu peux acheter des graines de White Mountain Apache chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/G0617-White-Mountain-Apache
La variété White Mountain Apache est-elle reproductible ?
Oui, White Mountain Apache est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Les Poacées (Graminées) nourrissent le monde : blé, riz, maïs, orge, seigle, millet , toutes sont des Graminées.
Caractéristiques
Aire de répartition
Habitat d'origine incertain.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)