Anthemis Dyer's chamomile
Anthemis tinctoria
En résumé
L'anthémis des teinturiers (Anthemis tinctoria, synonyme botanique Cota tinctoria) est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées, à tiges souvent ramifiées et à feuilles bipennatilobées à revers blanchâtre et velu [1].
L'espèce est indigène dans plusieurs pays d'Europe et en Asie de l'Ouest. Elle colonise les friches rudérales pionnières et les terrains ensoleillés, et fleurit de juin à août en produisant des capitules jaune doré [1].
Son usage principal est teinturier : les fleurs fournissent un colorant jaune, ce que traduit directement le nom d'espèce tinctoria [1]. La plante entière présente aussi des propriétés antispasmodiques, diaphorétiques et emménagogues, utilisées en tisane interne ou en cataplasme externe [2].
Pour la culture, les semis s'effectuent en intérieur de mars à mai ou en septembre-octobre, et directement en pleine terre en mai, pour une récolte débutant entre 60 et 120 jours après le semis [3]. La plante tolère des températures descendant jusqu'à -25 °C [2].
Données agronomiques
| Espacement | 20-50 cm selon espèce |
|---|---|
| Maturité | 60-120 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début oct. | début mai | début mai → début oct. |
| Atlantique | début mars → début oct. | début mai | début mai → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-oct. | mi-mai | mi-mai → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin oct. | fin mai | fin mai → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début nov. | début juin | début juin → début nov. |
Semer et cultiver
Cota tinctoria, en français Anthémis des teinturiers, Camomille jaune, Cotta des teinturiers ou Œil de bœuf, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Astéracées. Cette espèce indigène dans plusieurs pays d'Europe et en Asie de l'Ouest, fleurit en été à basse altitude dans la plupart des pays d'Europe occidentale, à l'exception des régions méditerranéennes. Elle est souvent trouvée dans les jardins comme adventice.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à octobre, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20-50 cm selon espèce entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Drainé, souvent pauvre. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Calendrier de semis
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Ce qui distingue ce cultivar
Le nom « Dyer's chamomile » est le nom vernaculaire anglais de l'espèce Anthemis tinctoria. Ce n'est pas un cultivar sélectionné : la mention fait référence à l'espèce botanique type. Dans le catalogue Kokopelli, ce nom désigne une semence de type population ouverte, sans lignée fixée particulière [8].
La littérature horticole mentionne toutefois le cultivar 'Kelawayi' comme la forme réputée la plus productive pour l'extraction du colorant jaune [9]. Ce cultivar n'est pas proposé séparément dans les catalogues de semences libres consultés.
À ne pas confondre
L'anthémis des teinturiers est souvent rapproché d'autres plantes regroupées sous le nom de « camomille ». La distinction la plus nette est visuelle : les ligules périphériques de Anthemis tinctoria sont entièrement jaune doré, alors que celles de la camomille romaine (Chamaemelum nobile) et de la matricaire (Matricaria chamomilla) sont blanches [7].
Une confusion est aussi possible avec Anthemis arvensis (camomille des champs) et Anthemis cotula (camomille puante), deux espèces du même genre à capitules à ligules blanches [7]. La morphologie foliaire de ces espèces est proche de celle d'Anthemis tinctoria, mais la couleur des capitules suffit à les distinguer à l'oeil nu.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
Le nom de genre Anthemis dérive du grec anthemon, « fleur ». L'épithète latine tinctoria signifie « qui sert à teindre ». L'espèce a été cultivée en Europe comme plante tinctoriale pour le colorant jaune extrait de ses fleurs [5].
Sur le plan de la systématique, le nom actuellement accepté est Cota tinctoria, dont Anthemis tinctoria est un synonyme [4]. Le taxon est répertorié sous l'identifiant GBIF 3102756, IPNI 177655-1 et la notice Wikidata Q925164 [6].
Plusieurs sous-espèces ont été identifiées au fil des inventaires botaniques : subsp. australis, subsp. euxina, subsp. fussii, subsp. gaudium-solis, subsp. parnassica, subsp. sancti-johannis, subsp. tinctoria et subsp. virescens, reflétant une distribution eurasiatique méridionale étendue [4].
Les données Baseflor (Julve, Ph., 1998, actualisé 2004) situent l'habitat type dans les friches vivaces rudérales pionnières, mésoxérophiles et thermophiles ; la plante est parfois semée en bords de routes, d'où elle s'échappe régulièrement [4].
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Anthemis Dyer's chamomile ?
Anthemis Dyer's chamomile se sème en intérieur mars à octobre, puis en extérieur mai.
Quelle est la difficulté de culture de Anthemis Dyer's chamomile ?
La culture de Anthemis Dyer's chamomile est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Anthemis Dyer's chamomile ?
Anthemis Dyer's chamomile se récolte mai à octobre.
Quel espacement pour Anthemis Dyer's chamomile ?
L'espacement recommandé pour Anthemis Dyer's chamomile est de 20-50 cm selon espèce.
Où acheter des graines de Anthemis Dyer's chamomile ?
Tu peux acheter des graines de Anthemis Dyer's chamomile chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Anthemis%20Dyer's%20chamomile
La variété Anthemis Dyer's chamomile est-elle reproductible ?
Oui, Anthemis Dyer's chamomile est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Les Astéracées incluent aussi bien la laitue et l'artichaut que le tournesol et la marguerite, illustrant une diversité culinaire et ornementale large.
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe - Méditerranée. A casual in Britain.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)