Catnip
Hordeum vulgare
En résumé
Catnip (Hordeum vulgare) est une variété de cereales, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Calendrier : semis en intérieur de janvier à décembre, semis direct de mai à juin, récolte de janvier à décembre.
Culture facile ; aime la chaleur.
Variété reproductible : graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 5.0 à 8.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Altitude max | 1000 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début janv. → début déc. | début mai → début juin | début janv. → début déc. |
| Atlantique | début janv. → début déc. | début mai → début juin | début janv. → début déc. |
| Océanique | mi-janv. → mi-déc. | mi-mai → mi-juin | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin janv. → fin déc. | fin mai → fin juin | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | début févr. → fin déc. | début juin → début juil. | début févr. → fin déc. |
Semer et cultiver
Une des rares variétés à récolter en plein hiver, Catnip prolonge les plaisirs du potager quand le jardin sommeille.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de janvier à décembre, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 1000m d'altitude.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
C'est une plante herbacée annuelle bien adaptée au climat méditerranéen du fait de sa rusticité. Elle constituait ainsi la principale céréale de l'agriculture mésopotamienne puis grecque antique et était consommée sous forme de bière, de galette ou de bouillie (maza). L'orge pousse aussi bien sous les tropiques qu’à 4 500 m d’altitude au Tibet.
D'après Wikipedia : Orge commune
Questions fréquentes
Quand semer Catnip ?
Catnip se sème en intérieur janvier à décembre, puis en extérieur mai à juin.
Quelle est la difficulté de culture de Catnip ?
La culture de Catnip est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Catnip ?
Catnip se récolte janvier à décembre.
Où acheter des graines de Catnip ?
Tu peux acheter des graines de Catnip chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Catnip
La variété Catnip est-elle reproductible ?
Oui, Catnip est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Les Poacées (Graminées) nourrissent le monde : blé, riz, maïs, orge, seigle, millet , toutes sont des Graminées.
Caractéristiques
Aire de répartition
Of uncertain origin.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)