Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 , aquarelle botanique

Celeri A Cotes Tall Utah 52/70

Apium graveolens var. dulce

Légumes feuilles La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
1
CélerisLégumes feuilles
Semis
févr.→mars
Récolte
août→nov.
Difficulté
Moyen

En résumé

Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 (Apium graveolens var. dulce) est une variété de céleris, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût ferme.

Calendrier : semis en intérieur de février à mars, récolte de août à novembre.

Culture moyenne ; tolérance au froid moyenne ; espacement 25x30.

Variété reproductible : maturité en 150 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement25x30
Maturité150 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut févr. → début marsdébut août → début nov.
Atlantiquedébut févr. → début marsdébut août → début nov.
Océaniquemi-févr. → mi-marsmi-août → mi-nov.
Semi-continentalefin févr. → fin marsfin août → fin nov.
Montagnedébut mars → début avr.début sept. → début déc.

Semer et cultiver

Le Céleri Tall Utah 52/70 est précoce, résistant, à côtes pleines et longues pour récoltes d'automne. Monte difficilement à graines. Semis Semis : de février à avril en godets dans un local chauffé et clair.

Le céleri ou cèleri ou ache des marais ou encore persil des marais, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées. C'est une plante herbacée bisannuelle originaire d'Europe cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes.

Bonne association avec Tomate et Poireau , ils se rendent mutuellement service au potager.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 25x30 cm
Maturité 150 jours
Difficulté Moyenne

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Respectez un espacement de 25x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 150 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en février →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.

Mouche de la carotte

Symptômes : galeries brunes dans la racine.

Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.

Rouille

Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.

Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Questions fréquentes

Quand semer Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 ?

Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 se sème en intérieur février à mars.

Quelles sont les plantes compagnes de Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 ?

Les plantes compagnes recommandées pour Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 sont : tomate, poireau.

Quelle est la difficulté de culture de Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 ?

La culture de Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.

Quand récolter Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 ?

Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 se récolte août à novembre.

Quel espacement pour Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 ?

L'espacement recommandé pour Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 est de 25x30.

Où acheter des graines de Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 ?

Tu peux acheter des graines de Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/celeri-a-cotes-tall-utah-52-70-ab

La variété Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 est-elle reproductible ?

Oui, Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Celeri A Cotes Tall Utah 52/70 sont : tomate, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Apium graveolens var. dulce
Famille Apiaceae
Genre Apium

Attention : cette famille inclut aussi la ciguë, l'une des plantes les plus toxiques d'Europe , seules les espèces cultivées sont sûres.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m
Port herbacée

Aire de répartition

Central and southern Europe, including Britain, to temperate areas of Africa and Asia.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin