Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Chicoree Frisee De Meaux
Cichorium endivia var. crispa
3,10 €
Semis
avr.→août
Récolte
juil.→nov.
Difficulté
Facile
En résumé
Chicoree Frisee De Meaux (Cichorium endivia var. crispa) est une variété de chicorees, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : goût amer.
Calendrier : semis direct de avril à août, récolte de juillet à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x35.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30x35 |
| Maturité | 90 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | n/a | début avr. → début août | début juil. → début nov. |
| Atlantique | n/a | début avr. → début août | début juil. → début nov. |
| Océanique | n/a | mi-avr. → mi-août | mi-juil. → mi-nov. |
| Semi-continentale | n/a | fin avr. → fin août | fin juil. → fin nov. |
| Montagne | n/a | début mai → début sept. | début août → début déc. |
Semer et cultiver
Feuilles - crues ou cuites. Les feuilles des plantes sauvages sont très amères mais il existe de nombreuses formes nommées avec seulement une légère amertume. Les feuilles sont assez grandes et forment souvent une rosette comme celles des choux.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
30x35 cm
Maturité
90 jours
Taille fruit
1cm cm
Difficulté
Facile
pH sol
7.0,7.5
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Le semis en place est possible d'avril à août, en lignes espacées pour faciliter le binage.
Installez les pieds à 30x35 cm entre plants, de quoi circuler entre les rangs sans tasser le sol.
Prévoyez près de 90 jours de culture jusqu'aux premières cueillettes (de mi-saison).
Culture et entretien
Le plein soleil convient le mieux à cette chicoree ; un emplacement chaud et lumineux favorise la vigueur et la production.
Des apports d'eau réguliers mais mesurés conviennent à cette chicoree ; paillez pour limiter l'évaporation et espacer les arrosages.
Visez pour cette chicoree une terre riche, ni trop lourde ni épuisée, préparée par un faux-semis si le sol est sale.
Tolérance au froid intermédiaire : un voile d'hivernage en début et fin de saison sécurise la culture en région exposée.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Limaces
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Questions fréquentes
Quand semer Chicoree Frisee De Meaux ?
Chicoree Frisee De Meaux se sème en extérieur avril à août.
Quelles sont les plantes compagnes de Chicoree Frisee De Meaux ?
Les plantes compagnes recommandées pour Chicoree Frisee De Meaux sont : betterave, carotte.
Quelle est la difficulté de culture de Chicoree Frisee De Meaux ?
La culture de Chicoree Frisee De Meaux est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Chicoree Frisee De Meaux ?
Chicoree Frisee De Meaux se récolte juillet à novembre.
Quel espacement pour Chicoree Frisee De Meaux ?
L'espacement recommandé pour Chicoree Frisee De Meaux est de 30x35.
Où acheter des graines de Chicoree Frisee De Meaux ?
Tu peux acheter des graines de Chicoree Frisee De Meaux chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_feuilles-chicoree_frisee_de_meaux-article-CDM.awp
La variété Chicoree Frisee De Meaux est-elle reproductible ?
Oui, Chicoree Frisee De Meaux est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Chicoree Frisee De Meaux ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Chicoree Frisee De Meaux sont : betterave, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Cichorium endivia var. crispa
Famille Asteraceae
Genre Cichorium
Avec plus de 32 000 espèces, les Astéracées (ou Composées) forment la plus grande famille de plantes à fleurs.
Caractéristiques
Hauteur 1.0 m
Fleur bleu
Port herbacée
pH sol 7.0,7.5
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
S. Europe to Asie orientale - India.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)