Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Cichorium endivia var. crispa
Chicoree Frisee De Ruffec (Cichorium endivia var. crispa) est une variété de chicorees, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : goût amer.
Calendrier : semis direct de avril à août, récolte de juillet à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x35.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30x35 |
| Maturité | 90 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début avr. → début août | début juil. → début nov. |
| Atlantique | — | début avr. → début août | début juil. → début nov. |
| Océanique | — | mi-avr. → mi-août | mi-juil. → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin avr. → fin août | fin juil. → fin nov. |
| Montagne | — | début mai → début sept. | début août → début déc. |
Feuilles - crues ou cuites. Les feuilles des plantes sauvages sont très amères mais il existe de nombreuses formes nommées avec seulement une légère amertume. Les feuilles sont assez grandes et forment souvent une rosette comme celles des choux.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x35 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Chicoree Frisee De Ruffec se sème en extérieur avril à août.
Les plantes compagnes recommandées pour Chicoree Frisee De Ruffec sont : betterave, carotte.
La culture de Chicoree Frisee De Ruffec est facile, accessible même sans expérience préalable.
Chicoree Frisee De Ruffec se récolte juillet à novembre.
L'espacement recommandé pour Chicoree Frisee De Ruffec est de 30x35.
Tu peux acheter des graines de Chicoree Frisee De Ruffec chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_feuilles-chicoree_frisee_de_ruffec-article-CFR.awp
Oui, Chicoree Frisee De Ruffec est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Chicoree Frisee De Ruffec sont : betterave, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Avec plus de 32 000 espèces, les Astéracées (ou Composées) forment la plus grande famille de plantes à fleurs.
S. Europe to Asie orientale - India.