Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia , aquarelle botanique

Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia

Cichorium intybus var. foliosum

Légumes feuilles Germinance
3,10 €
1
Semis
juin→août
Récolte
oct.→déc.
Difficulté
Facile

En résumé

Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia (Cichorium intybus var. foliosum) est une variété de chicorees, libre et reproductible proposée par Germinance.

Calendrier : semis direct de juin à août, récolte de octobre à décembre.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 30x40.

Variété reproductible : maturité en 110 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol6.0 à 7.5
Espacement30x40
Maturité110 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut juin → début aoûtdébut oct. → début déc.
Atlantiquedébut juin → début aoûtdébut oct. → début déc.
Océaniquemi-juin → mi-aoûtmi-oct. → mi-déc.
Semi-continentalefin juin → fin aoûtfin oct. → fin déc.
Montagnedébut juil. → début sept.début nov. → fin déc.

Semer et cultiver

Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi est une variété d'espèce de plante à fleurs de la famille des Asteracées.

Bonne association avec Betterave et Carotte , ils se rendent mutuellement service au potager.

Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 30x40 cm
Maturité 110 jours
Taille fruit 30-40cm cm
Difficulté Facile
pH sol 6.0,7.5

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de juin à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 110 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en juin →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Origine et histoire

Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi est une variété d'espèce de plante à fleurs de la famille des Asteracées.

D'après Wikipedia — Endive

Questions fréquentes

Quand semer Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia ?

Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia se sème en extérieur juin à août.

Quelles sont les plantes compagnes de Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia sont : betterave, carotte.

Quelle est la difficulté de culture de Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia ?

La culture de Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia ?

Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia se récolte octobre à décembre.

Quel espacement pour Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia ?

L'espacement recommandé pour Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia est de 30x40.

Où acheter des graines de Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia ?

Tu peux acheter des graines de Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_feuilles-chicoree_sauvage_catalogne_geante_de_chioggia-article-CGG.awp

La variété Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia est-elle reproductible ?

Oui, Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chicoree Sauvage Catalogne Geante De Chioggia sont : betterave, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cichorium intybus var. foliosum
Famille Asteraceae
Genre Cichorium

Les Astéracées incluent aussi bien la laitue et l'artichaut que le tournesol et la marguerite, illustrant une diversité culinaire et ornementale large.

Caractéristiques

Hauteur 1.5 m
Port herbacée
pH sol 5.5,7.0

Aire de répartition

Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa and W. Asia.

Disponible chez
Germinance
3,10 €
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Sources

  1. Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin