Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Chou Kale Gulag Stars
Brassica napus pabularis
3,40 €
Semis
avr.→août
Récolte
janv.→déc.
Difficulté
Facile
Résiste à
-4°C
En résumé
Chou Kale Gulag Stars (Brassica napus pabularis) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Calendrier : semis en intérieur de avril à août, semis direct de mai à juin, récolte de janvier à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 60-120 jours selon variété, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.0 à 7.2 |
|---|---|
| Espacement | 40-60 cm entre plants |
| Maturité | 60-120 jours selon variété |
| Altitude max | 1500 m |
Ton calendrier par climat
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· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début août | début mai → début juin | début janv. → début déc. |
| Atlantique | début avr. → début août | début mai → début juin | début janv. → début déc. |
| Océanique | mi-avr. → mi-août | mi-mai → mi-juin | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin août | fin mai → fin juin | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | début mai → début sept. | début juin → début juil. | début févr. → fin déc. |
Semer et cultiver
Même quand le thermomètre plonge, Chou Kale Gulag Stars tient bon. Une variété de caractère pour les jardins en altitude ou les hivers longs.
Pour un potager en bonne santé, associez Chou Kale Gulag Stars avec Betterave, Laitue, Épinard et Oignon.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Culture
Exposition
Mi-ombre
Arrosage
Modéré
Sol
Riche, frais, ph 6.5-7.5
Espacement
40-60 cm entre plants
Maturité
60-120 jours selon variété
Difficulté
Facile
pH sol
6.0,7.2
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril à août, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche, frais, pH 6.5-7.5. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les choux →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Piéride
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Mouche du chou
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Chou Kale Gulag Stars ?
Chou Kale Gulag Stars se sème en intérieur avril à août, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Chou Kale Gulag Stars ?
Les plantes compagnes recommandées pour Chou Kale Gulag Stars sont : betterave, laitue, épinard, oignon.
Quelle est la difficulté de culture de Chou Kale Gulag Stars ?
La culture de Chou Kale Gulag Stars est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Chou Kale Gulag Stars ?
Chou Kale Gulag Stars se récolte janvier à décembre.
Quel espacement pour Chou Kale Gulag Stars ?
L'espacement recommandé pour Chou Kale Gulag Stars est de 40-60 cm entre plants.
Où acheter des graines de Chou Kale Gulag Stars ?
Tu peux acheter des graines de Chou Kale Gulag Stars chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=%2F%20Kales%20Gulag%20Stars
La variété Chou Kale Gulag Stars est-elle reproductible ?
Oui, Chou Kale Gulag Stars est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Chou Kale Gulag Stars ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Chou Kale Gulag Stars sont : betterave, laitue, épinard, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Brassica napus pabularis
Famille Brassicaceae
Genre Brassica
Cette famille produit des glucosinolates, composés soufrés responsables du goût piquant de la moutarde et du wasabi.
Caractéristiques
Hauteur 1.2 m
Port herbacée
Résiste à -4°C
pH sol 6.0,7.2
Aire de répartition
Europe - Méditerranée. Naturalized in Britain.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)