Chou Kale Siberian

Name: Chou Kale Siberian
Brand: Kokopelli
Price: 3.40 EUR
Availability: InStock

Brassica napus pabularis

Légumes feuilles Kokopelli

3,40 €

Semis

avr.→août

Récolte

janv.→déc.

Difficulté

Facile

Résiste à

-4°C

En résumé

Chou Kale Siberian (Brassica napus pabularis) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Caractéristiques : goût tendre.

Calendrier : semis en intérieur de avril à août, semis direct de mai à juin, récolte de janvier à décembre.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.

Variété reproductible : maturité en 60-120 jours selon variété, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol	6.0 à 7.2
Espacement	40-60 cm entre plants
Maturité	60-120 jours selon variété
Altitude max	1500 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	début avr. → début août	début mai → début juin	début janv. → début déc.
Atlantique	début avr. → début août	début mai → début juin	début janv. → début déc.
Océanique	mi-avr. → mi-août	mi-mai → mi-juin	mi-janv. → mi-déc.
Semi-continentale	fin avr. → fin août	fin mai → fin juin	fin janv. → fin déc.
Montagne	début mai → début sept.	début juin → début juil.	début févr. → fin déc.

Semer et cultiver

Riches en vitamines C et K, les choux sont des concentrés de nutrition. Chou Kale Siberian ne déroge pas à la règle.

Plantée à côté de Betterave, Laitue, Épinard et Oignon, Chou Kale Siberian bénéficie d'associations favorables.

Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.

Culture

Exposition Mi-ombre

Arrosage Modéré

Sol Riche, frais, ph 6.5-7.5

Espacement 40-60 cm entre plants

Maturité 60-120 jours selon variété

Difficulté Facile

pH sol 6.0,7.2

Comment semer

Sous abri chauffé, semez d'avril à août pour prendre de l'avance avant le repiquage.

Semez directement en place de mai à juin, sur une terre ameublie et débarrassée des cailloux.

Un écartement de 40-60 cm entre plants donne à chaque plant assez de lumière et d'air pour se développer.

Culture et entretien

Préférez un emplacement mi-ombragé, doux l'après-midi : la choux y garde un feuillage tendre plus longtemps.

Arrosez cette choux régulièrement sans détremper, en laissant la surface ressuyer entre deux apports ; un paillage garde le pied au frais.

Elle donne le meilleur en sol riche, frais, pH 6.5-7.5 ; incorporez de la matière organique décomposée plutôt qu'un engrais frais.

Robuste face au froid, cette choux encaisse les gelées et peut rester en place une bonne partie de l'arrière-saison.

Jusqu'à 1500 m d'altitude, la culture reste possible en adaptant le calendrier.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les choux →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Betterave

Laitue

Épinard

Oignon

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Questions fréquentes

Quand semer Chou Kale Siberian ?

Chou Kale Siberian se sème en intérieur avril à août, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Chou Kale Siberian ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chou Kale Siberian sont : betterave, laitue, épinard, oignon.

Quelle est la difficulté de culture de Chou Kale Siberian ?

La culture de Chou Kale Siberian est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chou Kale Siberian ?

Chou Kale Siberian se récolte janvier à décembre.

Quel espacement pour Chou Kale Siberian ?

L'espacement recommandé pour Chou Kale Siberian est de 40-60 cm entre plants.

Où acheter des graines de Chou Kale Siberian ?

Tu peux acheter des graines de Chou Kale Siberian chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=%2F%20Kales%20Siberian

La variété Chou Kale Siberian est-elle reproductible ?

Oui, Chou Kale Siberian est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chou Kale Siberian ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chou Kale Siberian sont : betterave, laitue, épinard, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica napus pabularis

Famille Brassicaceae

Genre Brassica

Le radis, le navet, le colza, la roquette et le cresson appartiennent tous aux Brassicacées, famille très présente au potager.

Caractéristiques

Hauteur 1.2 m

Port herbacée

Résiste à -4°C