Chou Kale True Siberian , aquarelle botanique

Chou Kale True Siberian

Brassica napus pabularis

Légumes feuilles Kokopelli
3,40 €
1
Semis
avr.→août
Récolte
janv.→déc.
Difficulté
Facile
Résiste à
-4°C

En résumé

Chou Kale True Siberian (Brassica napus pabularis) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Calendrier : semis en intérieur de avril à août, semis direct de mai à juin, récolte de janvier à décembre.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.

Variété reproductible : maturité en 60-120 jours selon variété, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol6.0 à 7.2
Espacement40-60 cm entre plants
Maturité60-120 jours selon variété
Altitude max1500 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut avr. → début aoûtdébut mai → début juindébut janv. → début déc.
Atlantiquedébut avr. → début aoûtdébut mai → début juindébut janv. → début déc.
Océaniquemi-avr. → mi-aoûtmi-mai → mi-juinmi-janv. → mi-déc.
Semi-continentalefin avr. → fin aoûtfin mai → fin juinfin janv. → fin déc.
Montagnedébut mai → début sept.début juin → début juil.début févr. → fin déc.

Semer et cultiver

Le chou nourrit l'Europe depuis l'Antiquité romaine , c'est un légume de fond, fiable et nourrissant. Chou Kale True Siberian perpétue cette tradition.

Plantée à côté de Betterave, Laitue, Épinard et Oignon, Chou Kale True Siberian bénéficie d'associations favorables.

Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.

Culture

Exposition Mi-ombre
Arrosage Modéré
Sol Riche, frais, ph 6.5-7.5
Espacement 40-60 cm entre plants
Maturité 60-120 jours selon variété
Difficulté Facile
pH sol 6.0,7.2

Comment semer

Commencez les semis en intérieur d'avril à août, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : Riche, frais, pH 6.5-7.5. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les choux →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Questions fréquentes

Quand semer Chou Kale True Siberian ?

Chou Kale True Siberian se sème en intérieur avril à août, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Chou Kale True Siberian ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chou Kale True Siberian sont : betterave, laitue, épinard, oignon.

Quelle est la difficulté de culture de Chou Kale True Siberian ?

La culture de Chou Kale True Siberian est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chou Kale True Siberian ?

Chou Kale True Siberian se récolte janvier à décembre.

Quel espacement pour Chou Kale True Siberian ?

L'espacement recommandé pour Chou Kale True Siberian est de 40-60 cm entre plants.

Où acheter des graines de Chou Kale True Siberian ?

Tu peux acheter des graines de Chou Kale True Siberian chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=%2F%20Kales%20True%20Siberian

La variété Chou Kale True Siberian est-elle reproductible ?

Oui, Chou Kale True Siberian est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chou Kale True Siberian ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chou Kale True Siberian sont : betterave, laitue, épinard, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica napus pabularis
Famille Brassicaceae
Genre Brassica

Cette famille produit des glucosinolates, composés soufrés responsables du goût piquant de la moutarde et du wasabi.

Caractéristiques

Hauteur 1.2 m
Port herbacée
Résiste à -4°C
pH sol 6.0,7.2

Aire de répartition

Europe - Méditerranée. Naturalized in Britain.

Disponible chez
Kokopelli
3,40 €
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Sources

  1. Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

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