Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Brassica napus pabularis
Chou Kale Western Front (Brassica napus pabularis) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût ferme.
Calendrier : semis en intérieur de avril à août, semis direct de mai à juin, récolte de janvier à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 60-120 jours selon variété, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.0 à 7.2 |
|---|---|
| Espacement | 40-60 cm entre plants |
| Maturité | 60-120 jours selon variété |
| Altitude max | 1500 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début août | début mai → début juin | début janv. → début déc. |
| Atlantique | début avr. → début août | début mai → début juin | début janv. → début déc. |
| Océanique | mi-avr. → mi-août | mi-mai → mi-juin | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin août | fin mai → fin juin | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | début mai → début sept. | début juin → début juil. | début févr. → fin déc. |
Les choux sont les héros méconnus du potager , robustes, nutritifs et présents presque toute l'année. Chou Kale Western Front en est un bon représentant.
Pour un potager en bonne santé, associez Chou Kale Western Front avec Betterave, Laitue, Épinard et Oignon.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Commencez les semis en intérieur d'avril à août, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche, frais, pH 6.5-7.5. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.
Guide complet : cultiver les choux →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Chou Kale Western Front se sème en intérieur avril à août, puis en extérieur mai à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Chou Kale Western Front sont : betterave, laitue, épinard, oignon.
La culture de Chou Kale Western Front est facile, accessible même sans expérience préalable.
Chou Kale Western Front se récolte janvier à décembre.
L'espacement recommandé pour Chou Kale Western Front est de 40-60 cm entre plants.
Tu peux acheter des graines de Chou Kale Western Front chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=%2F%20Kales%20Western%20Front
Oui, Chou Kale Western Front est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Chou Kale Western Front sont : betterave, laitue, épinard, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.
Europe - Méditerranée. Naturalized in Britain.
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