Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Cresson De Jardin A Feuilles Rondes
Nasturtium officinale
3,10 €
Semis
mars→avr.
Récolte
juin→oct.
Difficulté
Facile
Résiste à
-15°C
En résumé
Cresson De Jardin A Feuilles Rondes (Nasturtium officinale) est une variété de epinards, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : goût piquant.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à juin, récolte de juin à octobre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30.
Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.4 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 30 |
| Maturité | 60 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début juin → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début juin | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-juin | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin juin | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début juil. | début juil. → début nov. |
Semer et cultiver
Plante aromatique Cresson De Jardin A Feuilles Rondes : feuillage rose, blanc, arôme piquant, goût piquant.
Le Cresson de fontaine ou Cresson officinal est une espèce de plantes potagères de la famille des Brassicaceae. Il ne faut pas le confondre avec d’autres « cressons », comme le cresson de terre et le cresson alénois ou passerage, ces deux dernières espèces poussant dans les lieux secs.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Exposition
Mi-ombre
Arrosage
Abondant
Sol
Humifere
Espacement
30 cm
Maturité
60 jours
Difficulté
Facile
pH sol
6.4,8.0
Luminosité
Soleil (7/10)
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosage : abondant.
Sol idéal : humifere. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Récoltez les feuilles extérieures en laissant le cœur intact. L'épinard repousse 3-4 fois avant de monter en graines.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les epinards →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Piéride
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Mouche du chou
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Questions fréquentes
Quand semer Cresson De Jardin A Feuilles Rondes ?
Cresson De Jardin A Feuilles Rondes se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Cresson De Jardin A Feuilles Rondes ?
Les plantes compagnes recommandées pour Cresson De Jardin A Feuilles Rondes sont : menthe, persil.
Quelle est la difficulté de culture de Cresson De Jardin A Feuilles Rondes ?
La culture de Cresson De Jardin A Feuilles Rondes est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Cresson De Jardin A Feuilles Rondes ?
Cresson De Jardin A Feuilles Rondes se récolte juin à octobre.
Quel espacement pour Cresson De Jardin A Feuilles Rondes ?
L'espacement recommandé pour Cresson De Jardin A Feuilles Rondes est de 30.
Où acheter des graines de Cresson De Jardin A Feuilles Rondes ?
Tu peux acheter des graines de Cresson De Jardin A Feuilles Rondes chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_aromatiques_et_medicinales-cresson_de_jardin_a_feuilles_rondes-article-CRJ.awp
La variété Cresson De Jardin A Feuilles Rondes est-elle reproductible ?
Oui, Cresson De Jardin A Feuilles Rondes est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Cresson De Jardin A Feuilles Rondes ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Cresson De Jardin A Feuilles Rondes sont : menthe, persil. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Nasturtium officinale
Famille Brassicaceae
Genre Nasturtium
Les Brassicacées (anciennement Crucifères) doivent leur nom à leurs fleurs à quatre pétales disposés en croix.
Caractéristiques
Hauteur 0.5 m
Fleur blanc
Port herbacée
Résiste à -15°C
pH sol 6.7,7.7
Lumière Soleil (7/10)
Aire de répartition
Europe, including Britain, from Sweden and Denmark south and east to N. Africa and W. Asia.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)