Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant
Acanthocereus horridus
En résumé
Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant (Acanthocereus horridus) est une variété de aromatiques, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût douce, piquant, piquante.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de juin à juillet, récolte de août à octobre.
Culture facile ; espacement 40.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 40 |
|---|---|
| Maturité | 90 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début août → début oct. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début août → début oct. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-juin → mi-juil. | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin juin → fin juil. | fin août → fin oct. |
| Montagne | début mai → début juin | début juil. → début août | début sept. → début nov. |
Semer et cultiver
Le Bredy Mafana jaune , parfois appelé Brède Mafane jaune ou Cresson de Para , est célèbre à Madagascar (plat national : romazava) et dans tout l'Océan Indien. Le Cresson de Para (ou Bredy Mafana ) est très bien acclimaté en France.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de juin à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : humifere. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant ?
Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur juin à juillet.
Quelle est la difficulté de culture de Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant ?
La culture de Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant ?
Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant se récolte août à octobre.
Quel espacement pour Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant ?
L'espacement recommandé pour Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant est de 40.
Où acheter des graines de Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant ?
Tu peux acheter des graines de Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/cresson-de-para-jaune-bredy-mafana-ab-plant
La variété Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant est-elle reproductible ?
Oui, Cresson de Para Jaune Bredy Mafana ab - Plant est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
Northern Amérique du Sud - Venezuela, north to Mexico, Florida, Texas and the West Indies.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)