Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Cichorium intybus
Curly endive Early Red Treviso (Cichorium intybus) est une variété de salades, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de juin à août, récolte de janvier à décembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 98 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30x40 |
| Maturité | 98 jours |
| Altitude max | 1800 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début juin → début août | début janv. → début déc. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début juin → début août | début janv. → début déc. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-juin → mi-août | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin juin → fin août | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | début mars → début avr. | début juil. → début sept. | début févr. → fin déc. |
La Chicorée amère est une espèce de plantes à fleurs herbacées vivaces de la famille des Astéracées. Elle est à l'origine de salades comme la barbe de capucin , les endives ou chicons ou les chicorées rouges italiennes, mais aussi les chicorées à café, etc.
Au potager, Curly endive Early Red Treviso s'entend bien avec Betterave, Carotte, Oignon, Poireau, Épinard, Laitue et Radis.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1800 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de juin à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 98 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1800m d'altitude.
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Guide complet : cultiver les salades →
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Curly endive Early Red Treviso se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur juin à août.
Les plantes compagnes recommandées pour Curly endive Early Red Treviso sont : betterave, carotte, oignon, poireau, épinard, laitue.
La culture de Curly endive Early Red Treviso est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Curly endive Early Red Treviso se récolte janvier à décembre.
L'espacement recommandé pour Curly endive Early Red Treviso est de 30x40.
Tu peux acheter des graines de Curly endive Early Red Treviso chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Curly%20endive%20Early%20Red%20Treviso
Oui, Curly endive Early Red Treviso est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Curly endive Early Red Treviso sont : betterave, carotte, oignon, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa and W. Asia.