Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Apium graveolens var. secalinum
Cutting Celery PerCel (Apium graveolens var. secalinum) est une variété de celeri, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût fin.
Calendrier : semis en intérieur de mars à juin, semis direct de avril à mai, récolte de janvier à décembre.
Culture moyenne ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30-40 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 80-120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 30-40 cm entre plants |
| Maturité | 80-120 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début juin | début avr. → début mai | début janv. → début déc. |
| Atlantique | début mars → début juin | début avr. → début mai | début janv. → début déc. |
| Océanique | mi-mars → mi-juin | mi-avr. → mi-mai | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin mars → fin juin | fin avr. → fin mai | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | début avr. → début juil. | début mai → début juin | début févr. → fin déc. |
Le Céleri à couper, Apium graveolens var. secalinum, est une variété de céleri cultivée. Les tiges sont courbées et plus fines que celles du céleri commun.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Commencez les semis en intérieur de mars à juin, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30-40 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche, frais, profond, humifère. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Cutting Celery PerCel se sème en intérieur mars à juin, puis en extérieur avril à mai.
Les plantes compagnes recommandées pour Cutting Celery PerCel sont : poireau, tomate, oignon, betterave, laitue.
La culture de Cutting Celery PerCel est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Cutting Celery PerCel se récolte janvier à décembre.
L'espacement recommandé pour Cutting Celery PerCel est de 30-40 cm entre plants.
Tu peux acheter des graines de Cutting Celery PerCel chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Cutting%20Celery%20PerCel
Oui, Cutting Celery PerCel est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Cutting Celery PerCel sont : poireau, tomate, oignon, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Famille reconnaissable à ses inflorescences en ombelles, très attractives pour les insectes auxiliaires comme les syrphes et les coccinelles.
Central and southern Europe, including Britain, to temperate areas of Africa and Asia.