Epinard Perpetuel Oseille
Rumex patientia
En résumé
Epinard Perpetuel Oseille (Rumex patientia) est une variété de épinards, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : goût doux.
Calendrier : semis direct de mars à mai, récolte de mai à septembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 80 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30x40 |
| Maturité | 80 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début mai | début mai → début sept. |
| Atlantique | — | début mars → début mai | début mai → début sept. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-mai | mi-mai → mi-sept. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin mai | fin mai → fin sept. |
| Montagne | — | début avr. → début juin | début juin → début oct. |
Semer et cultiver
Épinard Epinard Perpetuel Oseille : goût doux, culture facile.
Rumex patientia, la Grande patience ou Épinard-oseille, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Polygonaceae, sous-famille des Polygonoideae, originaire d'Eurasie.
Bonne association avec Persil et Ciboulette , ils se rendent mutuellement service au potager.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs.
Culture
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 80 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosage : abondant.
Sol idéal : humifere. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Questions fréquentes
Quand semer Epinard Perpetuel Oseille ?
Epinard Perpetuel Oseille se sème en extérieur mars à mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Epinard Perpetuel Oseille ?
Les plantes compagnes recommandées pour Epinard Perpetuel Oseille sont : persil, ciboulette.
Quelle est la difficulté de culture de Epinard Perpetuel Oseille ?
La culture de Epinard Perpetuel Oseille est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Epinard Perpetuel Oseille ?
Epinard Perpetuel Oseille se récolte mai à septembre.
Quel espacement pour Epinard Perpetuel Oseille ?
L'espacement recommandé pour Epinard Perpetuel Oseille est de 30x40.
Où acheter des graines de Epinard Perpetuel Oseille ?
Tu peux acheter des graines de Epinard Perpetuel Oseille chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_feuilles-epinard_perpetuel_oseille-article-EPP.awp
La variété Epinard Perpetuel Oseille est-elle reproductible ?
Oui, Epinard Perpetuel Oseille est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Epinard Perpetuel Oseille ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Epinard Perpetuel Oseille sont : persil, ciboulette. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Les Polygonacées incluent la rhubarbe, le sarrasin et l'oseille , des plantes robustes souvent riches en acide oxalique.
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe. Naturalized in a few places in Britain.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)