Garance ou

Garance ou "Rouge" des Teinturiers

Rubia tinctorum

Fleurs Semaille
1
Semis
mars→avr.
Récolte
sept.→oct.
Difficulté
Moyen
Comestible
Non comestible

En résumé

Garance ou "Rouge" des Teinturiers (Rubia tinctorum) est une variété de medicinales, libre et reproductible proposée par Semaille.

Caractéristiques : fleurs jaunes, certaines parties comestibles.

Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à octobre.

Culture moyenne ; espacement 60x80.

Variété reproductible : maturité en 180 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol7.0 à 7.5
Lumière (0-10)6
Espacement60x80
Maturité180 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début avr.début mai → début juindébut sept. → début oct.
Atlantiquedébut mars → début avr.début mai → début juindébut sept. → début oct.
Océaniquemi-mars → mi-avr.mi-mai → mi-juinmi-sept. → mi-oct.
Semi-continentalefin mars → fin avr.fin mai → fin juinfin sept. → fin oct.
Montagnedébut avr. → début maidébut juin → début juil.début oct. → début nov.

Semer et cultiver

La garance des teinturiers, Rubia tinctorum L. , est une plante vivace de la famille des Rubiacées qui fut largement cultivée pour la teinture rouge extraite de ses rhizomes.

Garance ou "Rouge" des Teinturiers apprécie la compagnie de Ortie et Consoude au potager.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 60x80 cm
Maturité 180 jours
Difficulté Moyenne
pH sol 7.0,7.5
Luminosité Soleil partiel (6/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 60x80 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.

Voir la fiche chez Semaille →

Origine et histoire

La garance des teinturiers, Rubia tinctorum L., est une plante vivace de la famille des Rubiacées qui fut largement cultivée pour la teinture rouge extraite de ses rhizomes.

D'après Wikipedia : Garance des teinturiers

Questions fréquentes

Quand semer Garance ou "Rouge" des Teinturiers ?

Garance ou "Rouge" des Teinturiers se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Garance ou "Rouge" des Teinturiers ?

Les plantes compagnes recommandées pour Garance ou "Rouge" des Teinturiers sont : ortie, consoude.

Quelle est la difficulté de culture de Garance ou "Rouge" des Teinturiers ?

La culture de Garance ou "Rouge" des Teinturiers est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.

Quand récolter Garance ou "Rouge" des Teinturiers ?

Garance ou "Rouge" des Teinturiers se récolte septembre à octobre.

Quel espacement pour Garance ou "Rouge" des Teinturiers ?

L'espacement recommandé pour Garance ou "Rouge" des Teinturiers est de 60x80.

Où acheter des graines de Garance ou "Rouge" des Teinturiers ?

Tu peux acheter des graines de Garance ou "Rouge" des Teinturiers chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/fleurs-vivaces-et-bisannuelles/1533-garance-ou-rouge-des-teinturiers-5415166026798.html

La variété Garance ou "Rouge" des Teinturiers est-elle reproductible ?

Oui, Garance ou "Rouge" des Teinturiers est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Garance ou "Rouge" des Teinturiers ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Garance ou "Rouge" des Teinturiers sont : ortie, consoude. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Rubia tinctorum
Famille Rubiaceae
Genre Rubia

Caractéristiques

Hauteur 1.0 m
Fleur jaune
Port herbacée
pH sol 7.0,7.5
Lumière Soleil partiel (6/10)

Aire de répartition

Europe - Méditerranée. Naturalized in Britain.

Disponible chez
Semaille
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Sources

  1. Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin