Hibiscus sabdariffa
Hibiscus sabdariffa
En résumé
Hibiscus sabdariffa (Hibiscus sabdariffa) est une variété de aromatiques, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût rafraîchissant, acide.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, semis direct de avril à mai, récolte de août à octobre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20-40 cm selon espèce.
Variété reproductible : maturité en 30-60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 20-40 cm selon espèce |
|---|---|
| Maturité | 30-60 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | début avr. → début mai | début août → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | début avr. → début mai | début août → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | mi-avr. → mi-mai | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | fin avr. → fin mai | fin août → fin oct. |
| Montagne | début mars → début mai | début mai → début juin | début sept. → début nov. |
Semer et cultiver
Hibiscus sabdariffa, l'Oseille de Guinée ou la Roselle est une espèce de plantes herbacées de la famille des Malvacées. Elle est originaire d'Afrique mais sa culture s'est développée, d'abord en Asie du Sud-Est. Ses cultivars sont introduits en Afrique de l'Ouest au xixe siècle.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20-40 cm selon espèce entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Drainé, pas trop riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Hibiscus sabdariffa ?
Hibiscus sabdariffa se sème en intérieur février à avril, puis en extérieur avril à mai.
Quelle est la difficulté de culture de Hibiscus sabdariffa ?
La culture de Hibiscus sabdariffa est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Hibiscus sabdariffa ?
Hibiscus sabdariffa se récolte août à octobre.
Quel espacement pour Hibiscus sabdariffa ?
L'espacement recommandé pour Hibiscus sabdariffa est de 20-40 cm selon espèce.
Où acheter des graines de Hibiscus sabdariffa ?
Tu peux acheter des graines de Hibiscus sabdariffa chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Hibiscus%20Hibiscus%20sabdariffa
La variété Hibiscus sabdariffa est-elle reproductible ?
Oui, Hibiscus sabdariffa est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Fiche botanique
Classification
Les Malvacées comptent la guimauve (dont la racine a inspiré le marshmallow), l'hibiscus, le coton et le cacao.
Caractéristiques
Aire de répartition
Tropics - probablement tropical central or western Africa.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)