Mache Vit
Valerianella locusta
En résumé
Mache Vit (Valerianella locusta) est une variété de mâches, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : goût délicat, doux.
Calendrier : semis direct de mars à novembre, récolte de janvier à décembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 15.
Variété reproductible : maturité en 45 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 15 |
|---|---|
| Maturité | 45 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début nov. | début janv. → début déc. |
| Atlantique | — | début mars → début nov. | début janv. → début déc. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-nov. | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin nov. | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | — | début avr. → début déc. | début févr. → fin déc. |
Semer et cultiver
Mâche Mache Vit : fruits ronds vert, verte, goût délicat, doux, culture facile.
Valerianella locusta, la mâche est une petite plante herbacée annuelle de la famille des Caprifoliaceae, originaire de l’Afrique, de l’Amérique du Nord et de l’Eurasie. C'est de cette espèce que sont issues les variétés cultivées consommées le plus souvent crues en salades.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à novembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 45 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Questions fréquentes
Quand semer Mache Vit ?
Mache Vit se sème en extérieur mars à novembre.
Quelles sont les plantes compagnes de Mache Vit ?
Les plantes compagnes recommandées pour Mache Vit sont : laitue, betterave, radis.
Quelle est la difficulté de culture de Mache Vit ?
La culture de Mache Vit est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Mache Vit ?
Mache Vit se récolte janvier à décembre.
Quel espacement pour Mache Vit ?
L'espacement recommandé pour Mache Vit est de 15.
Où acheter des graines de Mache Vit ?
Tu peux acheter des graines de Mache Vit chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_feuilles-mache_vit-article-MAI.awp
La variété Mache Vit est-elle reproductible ?
Oui, Mache Vit est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Mache Vit ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Mache Vit sont : laitue, betterave, radis. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa and W. Asia.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)