Purslane Golden
Portulaca oleracea
En résumé
Purslane Golden (Portulaca oleracea) est une variété de legumes-feuilles, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : taille 100-150cm, goût noix.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à août, récolte de juin à octobre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30.
Variété reproductible : maturité en 53 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 30 |
| Maturité | 53 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début août | début juin → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début août | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-août | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin août | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début sept. | début juil. → début nov. |
Semer et cultiver
Cette variété très précoce offre, sur des plantes uniformes d’environ 1,5 m de hauteur, de superbes panicules de couleur jaune-or à orange particulièrement décoratives. Cette plante fantastique est originaire des civilisations d’Amérique centrale et d’Amérique du sud. Les civilisations précolombiennes la cultivaient pour ses graines (consommées comme une céréale : grillées, bouillies, moulues.
Portulaca oleracea, en français pourpier potager, pourpier maraîcher, Porcelane ou pourpier sauvage, est une espèce de plante herbacée aux tiges rampantes bien adaptée aux zones chaudes.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 53 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Purslane Golden ?
Purslane Golden se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à août.
Quelles sont les plantes compagnes de Purslane Golden ?
Les plantes compagnes recommandées pour Purslane Golden sont : tomate, oignon.
Quelle est la difficulté de culture de Purslane Golden ?
La culture de Purslane Golden est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Purslane Golden ?
Purslane Golden se récolte juin à octobre.
Quel espacement pour Purslane Golden ?
L'espacement recommandé pour Purslane Golden est de 30.
Où acheter des graines de Purslane Golden ?
Tu peux acheter des graines de Purslane Golden chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com
La variété Purslane Golden est-elle reproductible ?
Oui, Purslane Golden est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Purslane Golden ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Purslane Golden sont : tomate, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Caractéristiques
Aire de répartition
S. Europe. A not infrequent casual in Britain.
Variétés similaires
Sources
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)