Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Roquette Bio
Eruca vesicaria
6,50 €
Semis
févr.→mars
Récolte
avr.→nov.
Difficulté
Très facile
En résumé
Roquette Bio (Eruca vesicaria) est une variété de salades, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût piquant, piquante, aromatique.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de mars à octobre, récolte de avril à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20.
Variété reproductible : maturité en 30 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 9 |
| Espacement | 20 |
| Maturité | 30 jours |
Ton calendrier par climat
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· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début mars → début oct. | début avr. → début nov. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début mars → début oct. | début avr. → début nov. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-mars → mi-oct. | mi-avr. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin mars → fin oct. | fin avr. → fin nov. |
| Montagne | début mars → début avr. | début avr. → début nov. | début mai → début déc. |
Semer et cultiver
Les graines à germer de roquette ont une saveur piquante, très aromatique, extrêmement agréable. Elles s'utilisent sur les salades et les légumes. Riches en huile.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
20 cm
Maturité
30 jours
Difficulté
Très facile
pH sol
7.0,7.5
Luminosité
Plein soleil (9/10)
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 30 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les salades →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Piéride
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Mouche du chou
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Eruca vesicaria, la roquette sauvage, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Brassicacées. C'est une plante annuelle originaire du bassin méditerranéen.
D'après Wikipedia — Eruca vesicaria
Questions fréquentes
Quand semer Roquette Bio ?
Roquette Bio se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur mars à octobre.
Quelles sont les plantes compagnes de Roquette Bio ?
Les plantes compagnes recommandées pour Roquette Bio sont : salade, tomate.
Quelle est la difficulté de culture de Roquette Bio ?
La culture de Roquette Bio est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Roquette Bio ?
Roquette Bio se récolte avril à novembre.
Quel espacement pour Roquette Bio ?
L'espacement recommandé pour Roquette Bio est de 20.
Où acheter des graines de Roquette Bio ?
Tu peux acheter des graines de Roquette Bio chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/roquette-bio
La variété Roquette Bio est-elle reproductible ?
Oui, Roquette Bio est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Roquette Bio ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Roquette Bio sont : salade, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Eruca vesicaria
Famille Brassicaceae
Genre Eruca
Les Brassicacées sont parmi les premières plantes domestiquées en Europe, cultivées depuis au moins 4 000 ans.
Caractéristiques
Hauteur 0.6 m
Fleur blanc
Port herbacée
pH sol 7.0,7.5
Lumière Plein soleil (9/10)
Aire de répartition
Europe - Méditerranée. A frequent casual in Britain, occasionally becoming established for a while.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)