Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Salade asiatique Mizuna
Brassica rapa subsp. nipposinica
Semis
mars→sept.
Récolte
juin→nov.
Difficulté
Facile
En résumé
Salade asiatique Mizuna (Brassica rapa subsp. nipposinica) est une variété de salades, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, piquant, piquante.
Calendrier : semis direct de mars à septembre, récolte de juin à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20x25.
Variété reproductible : maturité en 50 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 5.0 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 20x25 |
| Maturité | 50 jours |
Ton calendrier par climat
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· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début sept. | début juin → début nov. |
| Atlantique | — | début mars → début sept. | début juin → début nov. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-sept. | mi-juin → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin sept. | fin juin → fin nov. |
| Montagne | — | début avr. → début oct. | début juil. → début déc. |
Semer et cultiver
Légume-fruit Salade asiatique Mizuna : fruits vert, verte, goût piquant.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
20x25 cm
Maturité
50 jours
Taille fruit
10-20cm cm
Difficulté
Facile
pH sol
5.0,8.0
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x25 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 50 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les salades →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Piéride
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Mouche du chou
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Salade asiatique Mizuna ?
Salade asiatique Mizuna se sème en extérieur mars à septembre.
Quelles sont les plantes compagnes de Salade asiatique Mizuna ?
Les plantes compagnes recommandées pour Salade asiatique Mizuna sont : radis, betterave, laitue.
Quelle est la difficulté de culture de Salade asiatique Mizuna ?
La culture de Salade asiatique Mizuna est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Salade asiatique Mizuna ?
Salade asiatique Mizuna se récolte juin à novembre.
Quel espacement pour Salade asiatique Mizuna ?
L'espacement recommandé pour Salade asiatique Mizuna est de 20x25.
Où acheter des graines de Salade asiatique Mizuna ?
Tu peux acheter des graines de Salade asiatique Mizuna chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/navet-feuilles/772-mizuna-5415166009883.html
La variété Salade asiatique Mizuna est-elle reproductible ?
Oui, Salade asiatique Mizuna est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Salade asiatique Mizuna ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Salade asiatique Mizuna sont : radis, betterave, laitue. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Brassica rapa subsp. nipposinica
Famille Brassicaceae
Genre Brassica
Les Brassicacées (anciennement Crucifères) doivent leur nom à leurs fleurs à quatre pétales disposés en croix.
Caractéristiques
Hauteur 0.5 m
Port herbacée
pH sol 5.5,6.8
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
Derived in cultivation.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)