Sauge Sclaree Violette
Salvia sclarea
En résumé
Sauge Sclaree Violette (Salvia sclarea) est une variété de sauges, libre et reproductible proposée par Germinance.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de septembre à octobre, récolte de juin à août.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 40x50.
Variété reproductible : maturité en 180 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40x50 |
| Maturité | 180 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début sept. → début oct. | début juin → début août |
| Atlantique | début févr. → début mars | début sept. → début oct. | début juin → début août |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-sept. → mi-oct. | mi-juin → mi-août |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin sept. → fin oct. | fin juin → fin août |
| Montagne | début mars → début avr. | début oct. → début nov. | début juil. → début sept. |
Semer et cultiver
La sauge sclarée est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiacées. C'est une plante herbacée bisannuelle originaire du sud de l'Europe et d'Asie occidentale. Elle est cultivée pour ses feuilles et fleurs utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales.
Se plaît à côté de Lavande.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de septembre à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Origine et histoire
La sauge sclarée est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiacées. C'est une plante herbacée bisannuelle originaire du sud de l'Europe et d'Asie occidentale. Elle est cultivée pour ses feuilles et fleurs utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales.
D'après Wikipedia — Sauge sclarée
Questions fréquentes
Quand semer Sauge Sclaree Violette ?
Sauge Sclaree Violette se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur septembre à octobre.
Quelles sont les plantes compagnes de Sauge Sclaree Violette ?
Les plantes compagnes recommandées pour Sauge Sclaree Violette sont : lavande.
Quelle est la difficulté de culture de Sauge Sclaree Violette ?
La culture de Sauge Sclaree Violette est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Sauge Sclaree Violette ?
Sauge Sclaree Violette se récolte juin à août.
Quel espacement pour Sauge Sclaree Violette ?
L'espacement recommandé pour Sauge Sclaree Violette est de 40x50.
Où acheter des graines de Sauge Sclaree Violette ?
Tu peux acheter des graines de Sauge Sclaree Violette chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_aromatiques_et_medicinales-sauge_sclaree_violette-article-SSV.awp
La variété Sauge Sclaree Violette est-elle reproductible ?
Oui, Sauge Sclaree Violette est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Sauge Sclaree Violette ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Sauge Sclaree Violette sont : lavande. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Les tiges carrées sont la signature des Lamiacées , un critère simple pour reconnaître cette famille au jardin.
Caractéristiques
Aire de répartition
Southern Europe to Syria.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)