Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 25x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 55 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cueillez les fleurs le matin après l'évaporation de la rosée. Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Les fleurs de certains cultivars ont une agréable saveur d'agrumes et peuvent être utilisées avec parcimonie comme arôme dans les salades, les sandwichs, les vins, etc. ou comme garniture.
Ce que l'on prend pour une fleur unique chez les Astéracées est en réalité un capitule composé de dizaines, voire de centaines de petites fleurs.
C. and Amérique du Sud - Mexico to Guatemala.
Seedelli
