Cardon argenté de Plainpalais , aquarelle botanique

Cardon argenté de Plainpalais

Silybum marianum

Légumes fruits Semaille
1
Semis
avr.→oct.
Récolte
juin→août
Difficulté
Facile
Résiste à
-15°C

En résumé

Cardon argenté de Plainpalais (Silybum marianum) est une variété de cardons, libre et reproductible proposée par Semaille.

Caractéristiques : goût doux, acide.

Calendrier : semis direct de avril à octobre, récolte de juin à août.

Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 60x80.

Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol7.5 à 8.0
Lumière (0-10)8
Espacement60x80
Maturité90 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennen/adébut avr. → début oct.début juin → début août
Atlantiquen/adébut avr. → début oct.début juin → début août
Océaniquen/ami-avr. → mi-oct.mi-juin → mi-août
Semi-continentalen/afin avr. → fin oct.fin juin → fin août
Montagnen/adébut mai → début nov.début juil. → début sept.

Semer et cultiver

Variété originaire de Suisse au feuillage bleuté pouvant atteindre 1. 30 m. Les côtes, pleines et très charnues, se consomment blanchies.

Le Chardon-Marie est une espèce de plantes à fleurs de la famille des astéracées, seul représentant connu du genre Silybum.

Bonne association avec Tournesol et Sauge , ils se rendent mutuellement service au potager.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Drainant
Espacement 60x80 cm
Maturité 90 jours
Difficulté Facile
pH sol 7.5,8.0
Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 60x80 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en avril →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.

Voir la fiche chez Semaille →

Questions fréquentes

Quand semer Cardon argenté de Plainpalais ?

Cardon argenté de Plainpalais se sème en extérieur avril à octobre.

Quelles sont les plantes compagnes de Cardon argenté de Plainpalais ?

Les plantes compagnes recommandées pour Cardon argenté de Plainpalais sont : tournesol, sauge.

Quelle est la difficulté de culture de Cardon argenté de Plainpalais ?

La culture de Cardon argenté de Plainpalais est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Cardon argenté de Plainpalais ?

Cardon argenté de Plainpalais se récolte juin à août.

Quel espacement pour Cardon argenté de Plainpalais ?

L'espacement recommandé pour Cardon argenté de Plainpalais est de 60x80.

Où acheter des graines de Cardon argenté de Plainpalais ?

Tu peux acheter des graines de Cardon argenté de Plainpalais chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/cardon/334-cardon-argente-de-plainpalais-5415166004031.html

La variété Cardon argenté de Plainpalais est-elle reproductible ?

Oui, Cardon argenté de Plainpalais est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Cardon argenté de Plainpalais ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Cardon argenté de Plainpalais sont : tournesol, sauge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Silybum marianum
Famille Asteraceae
Genre Silybum

Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.

Caractéristiques

Hauteur 1.2 m
Port herbacée
Résiste à -15°C
pH sol 7.5,8.0
Lumière Plein soleil (8/10)

Aire de répartition

S. Europe, N. Africa and W. Asia. Naturalized in Britain.

Disponible chez
Semaille
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Sources

  1. Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin