Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Silybum marianum
Cardon argenté de Plainpalais (Silybum marianum) est une variété de cardons, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, acide.
Calendrier : semis direct de avril à octobre, récolte de juin à août.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 60x80.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 60x80 |
| Maturité | 90 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | n/a | début avr. → début oct. | début juin → début août |
| Atlantique | n/a | début avr. → début oct. | début juin → début août |
| Océanique | n/a | mi-avr. → mi-oct. | mi-juin → mi-août |
| Semi-continentale | n/a | fin avr. → fin oct. | fin juin → fin août |
| Montagne | n/a | début mai → début nov. | début juil. → début sept. |
Variété originaire de Suisse au feuillage bleuté pouvant atteindre 1. 30 m. Les côtes, pleines et très charnues, se consomment blanchies.
Le Chardon-Marie est une espèce de plantes à fleurs de la famille des astéracées, seul représentant connu du genre Silybum.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 60x80 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Cardon argenté de Plainpalais se sème en extérieur avril à octobre.
Les plantes compagnes recommandées pour Cardon argenté de Plainpalais sont : tournesol, sauge.
La culture de Cardon argenté de Plainpalais est facile, accessible même sans expérience préalable.
Cardon argenté de Plainpalais se récolte juin à août.
L'espacement recommandé pour Cardon argenté de Plainpalais est de 60x80.
Tu peux acheter des graines de Cardon argenté de Plainpalais chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/cardon/334-cardon-argente-de-plainpalais-5415166004031.html
Oui, Cardon argenté de Plainpalais est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Cardon argenté de Plainpalais sont : tournesol, sauge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.
S. Europe, N. Africa and W. Asia. Naturalized in Britain.