Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Daucus carota subsp. sativus
Carottes en mélange (Daucus carota subsp. sativus) est une variété de potager, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, douce, sucré.
Calendrier : semis direct de mars à juillet, récolte de juin à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 5x15.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 5x15 |
|---|---|
| Maturité | 70 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début juil. | début juin → début nov. |
| Atlantique | — | début mars → début juil. | début juin → début nov. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-juil. | mi-juin → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin juil. | fin juin → fin nov. |
| Montagne | — | début avr. → début août | début juil. → début déc. |
Légume-fruit Carottes en mélange : fruits longs jaune, violet, goût aromatique, culture facile.
La carotte est une plante à fleurs bisannuelle, largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. C'est l'une des sous-espèces de l'espèce Daucus carota, de la famille des Apiacées.
Plantée à côté de Oignon, Poireau et Tomate, Carottes en mélange bénéficie d'associations favorables.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 5x15 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : leger. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →La carotte représente, après la pomme de terre, le principal légume-racine cultivé dans le monde. C'est une racine riche en carotène.
D'après Wikipedia — Carotte
Carottes en mélange se sème en extérieur mars à juillet.
Les plantes compagnes recommandées pour Carottes en mélange sont : oignon, poireau, tomate.
Il est déconseillé de cultiver Carottes en mélange à proximité de : aneth, menthe.
La culture de Carottes en mélange est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Carottes en mélange se récolte juin à novembre.
L'espacement recommandé pour Carottes en mélange est de 5x15.
Tu peux acheter des graines de Carottes en mélange chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/carotte-de-conservation/1362-carottes-en-melange-5415166025258.html
Oui, Carottes en mélange est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Carottes en mélange sont : oignon, poireau, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Apiacées sont riches en huiles essentielles, ce qui explique les arômes puissants du cumin, de l'anis et du cerfeuil.
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa, China and eastern India.