Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia"
Cichorium intybus
Semis
avr.→juil.
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile
En résumé
Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" (Cichorium intybus) est une variété de chicorees, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux.
Calendrier : semis direct de avril à juillet, récolte de septembre à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 80 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30x40 |
| Maturité | 80 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début avr. → début juil. | début sept. → début nov. |
| Atlantique | — | début avr. → début juil. | début sept. → début nov. |
| Océanique | — | mi-avr. → mi-juil. | mi-sept. → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin avr. → fin juil. | fin sept. → fin nov. |
| Montagne | — | début mai → début août | début oct. → début déc. |
Semer et cultiver
La Chicorée amère est une espèce de plantes à fleurs herbacées vivaces de la famille des Astéracées. Elle est à l'origine de salades comme la barbe de capucin , les endives ou chicons ou les chicorées rouges italiennes, mais aussi les chicorées à café, etc.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
30x40 cm
Maturité
80 jours
Difficulté
Facile
pH sol
6.0,7.5
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 80 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Limaces
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Origine et histoire
La Chicorée amère est une espèce de plantes à fleurs herbacées vivaces de la famille des Astéracées. Elle est à l'origine de salades comme la barbe de capucin , les endives ou chicons ou les chicorées rouges italiennes, mais aussi les chicorées à café, etc.
D'après Wikipedia — Cichorium intybus
Questions fréquentes
Quand semer Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" ?
Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" se sème en extérieur avril à juillet.
Quelles sont les plantes compagnes de Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" ?
Les plantes compagnes recommandées pour Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" sont : oignon, betterave.
Quelle est la difficulté de culture de Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" ?
La culture de Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" ?
Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" se récolte septembre à novembre.
Quel espacement pour Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" ?
L'espacement recommandé pour Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" est de 30x40.
Où acheter des graines de Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" ?
Tu peux acheter des graines de Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/radicchio-et-chicorees-sauvages/1052-chicoree-sauvage-catalogna-aurelia-5415166017543.html
La variété Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" est-elle reproductible ?
Oui, Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia" sont : oignon, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Cichorium intybus
Famille Asteraceae
Genre Cichorium
Avec plus de 32 000 espèces, les Astéracées (ou Composées) forment la plus grande famille de plantes à fleurs.
Caractéristiques
Hauteur 1.5 m
Fleur blanc
Port herbacée
pH sol 5.5,7.0
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa and W. Asia.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)