Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux

Name: Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux
Brand: Germinance
Price: 3.10 EUR
Availability: InStock

Cichorium endivia var. latifolia

Légumes feuilles Germinance

3,10 €

Semis

mai→août

Récolte

sept.→nov.

Difficulté

Facile

En résumé

Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux (Cichorium endivia var. latifolia) est une variété de chicorees, libre et reproductible proposée par Germinance.

Caractéristiques : goût amer.

Calendrier : semis direct de mai à août, récolte de septembre à novembre.

Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x40.

Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol	7.0 à 7.5
Lumière (0-10)	8
Espacement	30x40
Maturité	90 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	—	début mai → début août	début sept. → début nov.
Atlantique	—	début mai → début août	début sept. → début nov.
Océanique	—	mi-mai → mi-août	mi-sept. → mi-nov.
Semi-continentale	—	fin mai → fin août	fin sept. → fin nov.
Montagne	—	début juin → début sept.	début oct. → début déc.

Semer et cultiver

Feuilles - crues ou cuites. Les feuilles des plantes sauvages sont très amères mais il existe de nombreuses formes nommées avec seulement une légère amertume. Les feuilles sont assez grandes et forment souvent une rosette comme celles des choux.

Pour un potager en bonne santé, associez Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux avec Betterave, Carotte et Oignon.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil

Arrosage Modéré

Sol Riche

Espacement 30x40 cm

Maturité 90 jours

Taille fruit 1cm cm

Difficulté Facile

pH sol 7.0,7.5

Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Betterave

Carotte

Oignon

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Questions fréquentes

Quand semer Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux ?

Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux se sème en extérieur mai à août.

Quelles sont les plantes compagnes de Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux sont : betterave, carotte, oignon.

Quelle est la difficulté de culture de Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux ?

La culture de Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux ?

Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux ?

L'espacement recommandé pour Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux est de 30x40.

Où acheter des graines de Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux ?

Tu peux acheter des graines de Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_feuilles-chicoree_scarole_cornet_de_bordeaux-article-CCB.awp

La variété Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux est-elle reproductible ?

Oui, Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chicoree Scarole Cornet De Bordeaux sont : betterave, carotte, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cichorium endivia var. latifolia

Famille Asteraceae

Genre Cichorium

Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.

Caractéristiques

Hauteur 1.0 m

Fleur bleu

Port herbacée

pH sol 7.0,7.5

Lumière Plein soleil (8/10)

Aire de répartition

S. Europe to Asie orientale - India.

Disponible chez

Germinance