Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Cichorium endivia var. latifolia
Chicoree Scarole Grosse Bouclee (Cichorium endivia var. latifolia) est une variété de chicorees, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : goût amer.
Calendrier : semis direct de mai à août, récolte de septembre à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30x40 |
| Maturité | 90 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mai → début août | début sept. → début nov. |
| Atlantique | — | début mai → début août | début sept. → début nov. |
| Océanique | — | mi-mai → mi-août | mi-sept. → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin mai → fin août | fin sept. → fin nov. |
| Montagne | — | début juin → début sept. | début oct. → début déc. |
Feuilles - crues ou cuites. Les feuilles des plantes sauvages sont très amères mais il existe de nombreuses formes nommées avec seulement une légère amertume. Les feuilles sont assez grandes et forment souvent une rosette comme celles des choux.
Pour un potager en bonne santé, associez Chicoree Scarole Grosse Bouclee avec Betterave, Carotte et Oignon.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Chicoree Scarole Grosse Bouclee se sème en extérieur mai à août.
Les plantes compagnes recommandées pour Chicoree Scarole Grosse Bouclee sont : betterave, carotte, oignon.
La culture de Chicoree Scarole Grosse Bouclee est facile, accessible même sans expérience préalable.
Chicoree Scarole Grosse Bouclee se récolte septembre à novembre.
L'espacement recommandé pour Chicoree Scarole Grosse Bouclee est de 30x40.
Tu peux acheter des graines de Chicoree Scarole Grosse Bouclee chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_feuilles-chicoree_scarole_grosse_bouclee-article-CSG.awp
Oui, Chicoree Scarole Grosse Bouclee est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Chicoree Scarole Grosse Bouclee sont : betterave, carotte, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Avec plus de 32 000 espèces, les Astéracées (ou Composées) forment la plus grande famille de plantes à fleurs.
S. Europe to Asie orientale - India.