Chinese cabbage Nozaki Early , aquarelle botanique

Chinese cabbage Nozaki Early

Brassica rapa pekinensis

Légumes feuilles Kokopelli
3,40 €
1
Semis
mars→mai
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile
Résiste à
-3°C

En résumé

Chinese cabbage Nozaki Early (Brassica rapa pekinensis) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Caractéristiques : goût sucré, ferme, doux.

Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de juillet à septembre, récolte de septembre à novembre.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.

Variété reproductible : maturité en 60-120 jours selon variété, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol5.0 à 8.0
Lumière (0-10)8
Espacement40-60 cm entre plants
Maturité60-120 jours selon variété
Altitude max1500 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début maidébut juil. → début sept.début sept. → début nov.
Atlantiquedébut mars → début maidébut juil. → début sept.début sept. → début nov.
Océaniquemi-mars → mi-maimi-juil. → mi-sept.mi-sept. → mi-nov.
Semi-continentalefin mars → fin maifin juil. → fin sept.fin sept. → fin nov.
Montagnedébut avr. → début juindébut août → début oct.début oct. → début déc.

Semer et cultiver

Riches en vitamines C et K, les choux sont des concentrés de nutrition. Chinese cabbage Nozaki Early ne déroge pas à la règle.

Au potager, Chinese cabbage Nozaki Early s'entend bien avec Oignon, Carotte, Betterave, Laitue, Radis, Épinard et Haricot.

Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.

Culture

Exposition Mi-ombre
Arrosage Modéré
Sol Riche, frais, ph 6.5-7.5
Espacement 40-60 cm entre plants
Maturité 60-120 jours selon variété
Difficulté Facile
pH sol 5.0,8.0
Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de juillet à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : Riche, frais, pH 6.5-7.5. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en juillet →

Guide complet : cultiver les choux →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Questions fréquentes

Quand semer Chinese cabbage Nozaki Early ?

Chinese cabbage Nozaki Early se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur juillet à septembre.

Quelles sont les plantes compagnes de Chinese cabbage Nozaki Early ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chinese cabbage Nozaki Early sont : oignon, carotte, betterave, laitue, radis, épinard.

Quelle est la difficulté de culture de Chinese cabbage Nozaki Early ?

La culture de Chinese cabbage Nozaki Early est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chinese cabbage Nozaki Early ?

Chinese cabbage Nozaki Early se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Chinese cabbage Nozaki Early ?

L'espacement recommandé pour Chinese cabbage Nozaki Early est de 40-60 cm entre plants.

Où acheter des graines de Chinese cabbage Nozaki Early ?

Tu peux acheter des graines de Chinese cabbage Nozaki Early chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Chinese%20cabbage%20Nozaki%20Early

La variété Chinese cabbage Nozaki Early est-elle reproductible ?

Oui, Chinese cabbage Nozaki Early est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chinese cabbage Nozaki Early ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chinese cabbage Nozaki Early sont : oignon, carotte, betterave, laitue. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica rapa pekinensis
Famille Brassicaceae
Genre Brassica

Le radis, le navet, le colza, la roquette et le cresson appartiennent tous aux Brassicacées, famille très présente au potager.

Caractéristiques

Hauteur 0.5 m
Port herbacée
Résiste à -3°C
pH sol 5.0,8.0
Lumière Plein soleil (8/10)

Aire de répartition

A cultivar of garden origin.

Disponible chez
Kokopelli
3,40 €
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Sources

  1. Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin