Chinese cabbage Pe-Tsai

Name: Chinese cabbage Pe-Tsai
Brand: Kokopelli
Price: 3.40 EUR
Availability: InStock

Brassica rapa pekinensis

Légumes feuilles Kokopelli

3,40 €

Semis

mars→mai

Récolte

août→nov.

Difficulté

Facile

Résiste à

-3°C

En résumé

Chinese cabbage Pe-Tsai (Brassica rapa pekinensis) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Caractéristiques : goût sucré.

Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de juin à septembre, récolte de août à novembre.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.

Variété reproductible : maturité en 60-120 jours selon variété, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol	5.0 à 8.0
Lumière (0-10)	8
Espacement	40-60 cm entre plants
Maturité	60-120 jours selon variété
Altitude max	1500 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	début mars → début mai	début juin → début sept.	début août → début nov.
Atlantique	début mars → début mai	début juin → début sept.	début août → début nov.
Océanique	mi-mars → mi-mai	mi-juin → mi-sept.	mi-août → mi-nov.
Semi-continentale	fin mars → fin mai	fin juin → fin sept.	fin août → fin nov.
Montagne	début avr. → début juin	début juil. → début oct.	début sept. → début déc.

Semer et cultiver

Les choux sont les héros méconnus du potager , robustes, nutritifs et présents presque toute l'année. Chinese cabbage Pe-Tsai en est un bon représentant.

Au potager, Chinese cabbage Pe-Tsai s'entend bien avec Oignon, Carotte, Betterave, Laitue, Radis, Épinard et Haricot.

Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.

Culture

Exposition Mi-ombre

Arrosage Modéré

Sol Riche, frais, ph 6.5-7.5

Espacement 40-60 cm entre plants

Maturité 60-120 jours selon variété

Difficulté Facile

pH sol 5.0,8.0

Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de juin à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : Riche, frais, pH 6.5-7.5. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en juin →

Guide complet : cultiver les choux →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Oignon

Carotte

Betterave

Laitue

Radis

Épinard

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Questions fréquentes

Quand semer Chinese cabbage Pe-Tsai ?

Chinese cabbage Pe-Tsai se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur juin à septembre.

Quelles sont les plantes compagnes de Chinese cabbage Pe-Tsai ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chinese cabbage Pe-Tsai sont : oignon, carotte, betterave, laitue, radis, épinard.

Quelle est la difficulté de culture de Chinese cabbage Pe-Tsai ?

La culture de Chinese cabbage Pe-Tsai est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chinese cabbage Pe-Tsai ?

Chinese cabbage Pe-Tsai se récolte août à novembre.

Quel espacement pour Chinese cabbage Pe-Tsai ?

L'espacement recommandé pour Chinese cabbage Pe-Tsai est de 40-60 cm entre plants.

Où acheter des graines de Chinese cabbage Pe-Tsai ?

Tu peux acheter des graines de Chinese cabbage Pe-Tsai chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Chinese%20cabbage%20Pe-Tsai

La variété Chinese cabbage Pe-Tsai est-elle reproductible ?

Oui, Chinese cabbage Pe-Tsai est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chinese cabbage Pe-Tsai ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chinese cabbage Pe-Tsai sont : oignon, carotte, betterave, laitue. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica rapa pekinensis

Famille Brassicaceae

Genre Brassica

Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.

Caractéristiques

Hauteur 0.5 m

Port herbacée

Résiste à -3°C