Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Brassica rapa chinensis
Chinese cabbage Tatsoi Spoon (Brassica rapa chinensis) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût sucré, tendre, doux.
Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de mars à août, récolte de avril à octobre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 60-120 jours selon variété, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 5.0 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40-60 cm entre plants |
| Maturité | 60-120 jours selon variété |
| Altitude max | 1500 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début mai | début mars → début août | début avr. → début oct. |
| Atlantique | début mars → début mai | début mars → début août | début avr. → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-mai | mi-mars → mi-août | mi-avr. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin mai | fin mars → fin août | fin avr. → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début juin | début avr. → début sept. | début mai → début nov. |
Les choux résistent au froid mieux que la plupart des légumes , certains gagnent même en saveur après une gelée. Chinese cabbage Tatsoi Spoon fait partie de ces variétés robustes.
Pour un potager en bonne santé, associez Chinese cabbage Tatsoi Spoon avec Oignon, Carotte, Betterave, Laitue, Radis, Épinard et Haricot.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche, frais, pH 6.5-7.5. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.
Guide complet : cultiver les choux →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Chinese cabbage Tatsoi Spoon se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur mars à août.
Les plantes compagnes recommandées pour Chinese cabbage Tatsoi Spoon sont : oignon, carotte, betterave, laitue, radis, épinard.
La culture de Chinese cabbage Tatsoi Spoon est facile, accessible même sans expérience préalable.
Chinese cabbage Tatsoi Spoon se récolte avril à octobre.
L'espacement recommandé pour Chinese cabbage Tatsoi Spoon est de 40-60 cm entre plants.
Tu peux acheter des graines de Chinese cabbage Tatsoi Spoon chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Chinese%20cabbage%20Tatsoi%20Spoon
Oui, Chinese cabbage Tatsoi Spoon est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Chinese cabbage Tatsoi Spoon sont : oignon, carotte, betterave, laitue. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Brassicacées sont parmi les premières plantes domestiquées en Europe, cultivées depuis au moins 4 000 ans.
A cultivar of garden origin.