Chinese cabbage Tatsoi Spoon , aquarelle botanique

Chinese cabbage Tatsoi Spoon

Brassica rapa chinensis

Légumes feuilles Kokopelli
3,40 €
1
Semis
mars→mai
Récolte
avr.→oct.
Difficulté
Facile

En résumé

Chinese cabbage Tatsoi Spoon (Brassica rapa chinensis) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Caractéristiques : goût sucré, tendre, doux.

Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de mars à août, récolte de avril à octobre.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.

Variété reproductible : maturité en 60-120 jours selon variété, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol5.0 à 8.0
Lumière (0-10)8
Espacement40-60 cm entre plants
Maturité60-120 jours selon variété
Altitude max1500 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début maidébut mars → début aoûtdébut avr. → début oct.
Atlantiquedébut mars → début maidébut mars → début aoûtdébut avr. → début oct.
Océaniquemi-mars → mi-maimi-mars → mi-aoûtmi-avr. → mi-oct.
Semi-continentalefin mars → fin maifin mars → fin aoûtfin avr. → fin oct.
Montagnedébut avr. → début juindébut avr. → début sept.début mai → début nov.

Semer et cultiver

Les choux résistent au froid mieux que la plupart des légumes , certains gagnent même en saveur après une gelée. Chinese cabbage Tatsoi Spoon fait partie de ces variétés robustes.

Pour un potager en bonne santé, associez Chinese cabbage Tatsoi Spoon avec Oignon, Carotte, Betterave, Laitue, Radis, Épinard et Haricot.

Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.

Culture

Exposition Mi-ombre
Arrosage Modéré
Sol Riche, frais, ph 6.5-7.5
Espacement 40-60 cm entre plants
Maturité 60-120 jours selon variété
Difficulté Facile
pH sol 5.0,8.0
Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : Riche, frais, pH 6.5-7.5. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Guide complet : cultiver les choux →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Questions fréquentes

Quand semer Chinese cabbage Tatsoi Spoon ?

Chinese cabbage Tatsoi Spoon se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur mars à août.

Quelles sont les plantes compagnes de Chinese cabbage Tatsoi Spoon ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chinese cabbage Tatsoi Spoon sont : oignon, carotte, betterave, laitue, radis, épinard.

Quelle est la difficulté de culture de Chinese cabbage Tatsoi Spoon ?

La culture de Chinese cabbage Tatsoi Spoon est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chinese cabbage Tatsoi Spoon ?

Chinese cabbage Tatsoi Spoon se récolte avril à octobre.

Quel espacement pour Chinese cabbage Tatsoi Spoon ?

L'espacement recommandé pour Chinese cabbage Tatsoi Spoon est de 40-60 cm entre plants.

Où acheter des graines de Chinese cabbage Tatsoi Spoon ?

Tu peux acheter des graines de Chinese cabbage Tatsoi Spoon chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Chinese%20cabbage%20Tatsoi%20Spoon

La variété Chinese cabbage Tatsoi Spoon est-elle reproductible ?

Oui, Chinese cabbage Tatsoi Spoon est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chinese cabbage Tatsoi Spoon ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chinese cabbage Tatsoi Spoon sont : oignon, carotte, betterave, laitue. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica rapa chinensis
Famille Brassicaceae
Genre Brassica

Les Brassicacées sont parmi les premières plantes domestiquées en Europe, cultivées depuis au moins 4 000 ans.

Caractéristiques

Hauteur 0.9 m
Port herbacée
pH sol 5.5,7.0
Lumière Plein soleil (8/10)

Aire de répartition

A cultivar of garden origin.

Disponible chez
Kokopelli
3,40 €
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Sources

  1. Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin