Chou Cabus Precoce de Louviers

Name: Chou Cabus Precoce de Louviers
Brand: La Ferme de Sainte Marthe
Price: 3.80 EUR
Availability: InStock

Brassica oleracea var. capitata

Légumes feuilles La Ferme de Sainte Marthe

3,80 €

ChouxChoux cabusLégumes feuilles

Semis

févr.→mars

Récolte

juin→août

Difficulté

Facile

En résumé

Chou Cabus Precoce de Louviers (Brassica oleracea var. capitata) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût ferme.

Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de avril à mai, récolte de juin à août.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40x50.

Variété reproductible : maturité en 75 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol	7.0 à 7.5
Lumière (0-10)	8
Espacement	40x50
Maturité	75 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	début févr. → début mars	début avr. → début mai	début juin → début août
Atlantique	début févr. → début mars	début avr. → début mai	début juin → début août
Océanique	mi-févr. → mi-mars	mi-avr. → mi-mai	mi-juin → mi-août
Semi-continentale	fin févr. → fin mars	fin avr. → fin mai	fin juin → fin août
Montagne	début mars → début avr.	début mai → début juin	début juil. → début sept.

Semer et cultiver

Le chou cabus Précoce de Louviers, également appelé "Très hâtif de Louviers", est une variété ancienne et précoce. Cette variété possède une grosse pomme pointue de 1 à 2 kg. Ses feuilles sont lisses, vertes et claires.

Au potager, Chou Cabus Precoce de Louviers s'entend bien avec Betterave, Carotte et Oignon.

Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil

Arrosage Modéré

Sol Riche

Espacement 40x50 cm

Maturité 75 jours

Difficulté Facile

pH sol 7.0,7.5

Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 40x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 75 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en avril →

Guide complet : cultiver les choux →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Betterave

Carotte

Oignon

À éviter

Fraisier

Tomate

Vigne

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

Le chou cabus ou chou pommé est une variété de chou caractérisée par une tête et un feuillage lisse.

D'après Wikipedia — Chou cabus

Questions fréquentes

Quand semer Chou Cabus Precoce de Louviers ?

Chou Cabus Precoce de Louviers se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur avril à mai.

Quelles sont les plantes compagnes de Chou Cabus Precoce de Louviers ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chou Cabus Precoce de Louviers sont : betterave, carotte, oignon.

Quelles plantes éviter près de Chou Cabus Precoce de Louviers ?

Il est déconseillé de cultiver Chou Cabus Precoce de Louviers à proximité de : fraisier, tomate, vigne.

Quelle est la difficulté de culture de Chou Cabus Precoce de Louviers ?

La culture de Chou Cabus Precoce de Louviers est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chou Cabus Precoce de Louviers ?

Chou Cabus Precoce de Louviers se récolte juin à août.

Quel espacement pour Chou Cabus Precoce de Louviers ?

L'espacement recommandé pour Chou Cabus Precoce de Louviers est de 40x50.

Où acheter des graines de Chou Cabus Precoce de Louviers ?

Tu peux acheter des graines de Chou Cabus Precoce de Louviers chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/chou-cabus-precoce-de-louviers-ab

La variété Chou Cabus Precoce de Louviers est-elle reproductible ?

Oui, Chou Cabus Precoce de Louviers est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chou Cabus Precoce de Louviers ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chou Cabus Precoce de Louviers sont : betterave, carotte, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica oleracea var. capitata

Famille Brassicaceae

Genre Brassica

Les Brassicacées sont parmi les premières plantes domestiquées en Europe, cultivées depuis au moins 4 000 ans.

Caractéristiques

Hauteur 1.2 m

Port herbacée