Chou De Chine Pak Choi Taisai

Name: Chou De Chine Pak Choi Taisai
Brand: Germinance
Price: 3.10 EUR
Availability: InStock

Brassica rapa subsp. pekinensis

Légumes feuilles Germinance

3,10 €

Semis

juil.→août

Récolte

sept.→nov.

Difficulté

Facile

En résumé

Chou De Chine Pak Choi Taisai (Brassica rapa subsp. pekinensis) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Germinance.

Caractéristiques : goût douce, croquant.

Calendrier : semis en intérieur de juillet à août, semis direct de juin à août, récolte de septembre à novembre.

Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x40.

Variété reproductible : maturité en 50 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol	5.0 à 8.0
Lumière (0-10)	8
Espacement	30x40
Maturité	50 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	début juil. → début août	début juin → début août	début sept. → début nov.
Atlantique	début juil. → début août	début juin → début août	début sept. → début nov.
Océanique	mi-juil. → mi-août	mi-juin → mi-août	mi-sept. → mi-nov.
Semi-continentale	fin juil. → fin août	fin juin → fin août	fin sept. → fin nov.
Montagne	début août → début sept.	début juil. → début sept.	début oct. → début déc.

Semer et cultiver

Chou Chou De Chine Pak Choi Taisai : fruits vert, blanc, goût piquant.

Au potager, Chou De Chine Pak Choi Taisai s'entend bien avec Carotte, Radis et Oignon.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil

Arrosage Abondant

Sol Riche

Espacement 30x40 cm

Maturité 50 jours

Difficulté Facile

pH sol 5.0,8.0

Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de juillet à août, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de juin à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 50 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en juin →

Guide complet : cultiver les choux →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Carotte

Radis

Oignon

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Origine et histoire

Le pe-tsaï ou chou chinois, ou bai cai, ou baechu, chou de Pékin ou encore chou napa, est une sous-espèce de plante herbacée de la famille des brassicacées, largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume.

D'après Wikipedia — Pé-tsaï

Questions fréquentes

Quand semer Chou De Chine Pak Choi Taisai ?

Chou De Chine Pak Choi Taisai se sème en intérieur juillet à août, puis en extérieur juin à août.

Quelles sont les plantes compagnes de Chou De Chine Pak Choi Taisai ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chou De Chine Pak Choi Taisai sont : carotte, radis, oignon.

Quelle est la difficulté de culture de Chou De Chine Pak Choi Taisai ?

La culture de Chou De Chine Pak Choi Taisai est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chou De Chine Pak Choi Taisai ?

Chou De Chine Pak Choi Taisai se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Chou De Chine Pak Choi Taisai ?

L'espacement recommandé pour Chou De Chine Pak Choi Taisai est de 30x40.

Où acheter des graines de Chou De Chine Pak Choi Taisai ?

Tu peux acheter des graines de Chou De Chine Pak Choi Taisai chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_feuilles-chou_de_chine_pak_choi_taisai-article-PCT.awp

La variété Chou De Chine Pak Choi Taisai est-elle reproductible ?

Oui, Chou De Chine Pak Choi Taisai est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chou De Chine Pak Choi Taisai ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chou De Chine Pak Choi Taisai sont : carotte, radis, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica rapa subsp. pekinensis

Famille Brassicaceae

Genre Brassica

Cette famille produit des glucosinolates, composés soufrés responsables du goût piquant de la moutarde et du wasabi.

Caractéristiques

Hauteur 0.5 m

Port herbacée

pH sol 5.5,6.8

Lumière Plein soleil (8/10)

Aire de répartition

Derived in cultivation.

Disponible chez

Germinance