Cochleaire Officinale

Name: Cochleaire Officinale
Brand: Germinance
Price: 3.10 EUR
Availability: InStock

Cochlearia officinalis

Aromatiques Germinance

3,10 €

Semis

mars→avr.

Récolte

juin→oct.

Difficulté

Facile

En résumé

Cochleaire Officinale (Cochlearia officinalis) est une variété de potager, libre et reproductible proposée par Germinance.

Caractéristiques : goût piquant, aromatique.

Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à septembre, récolte de juin à octobre.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 20.

Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol	6.5 à 7.0
Lumière (0-10)	7
Espacement	20
Maturité	60 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	début mars → début avr.	début avr. → début sept.	début juin → début oct.
Atlantique	début mars → début avr.	début avr. → début sept.	début juin → début oct.
Océanique	mi-mars → mi-avr.	mi-avr. → mi-sept.	mi-juin → mi-oct.
Semi-continentale	fin mars → fin avr.	fin avr. → fin sept.	fin juin → fin oct.
Montagne	début avr. → début mai	début mai → début oct.	début juil. → début nov.

Semer et cultiver

Plante aromatique Cochleaire Officinale : feuillage rose, blanc, arôme piquant, goût piquant.

La cochléaire officinale est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Brassicacées.

Se plaît à côté de Cresson.

Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental.

Culture

Exposition Mi-ombre

Arrosage Modéré

Sol Humifere

Espacement 20 cm

Maturité 60 jours

Taille fruit 30-40cm cm

Difficulté Facile

pH sol 6.5,7.0

Luminosité Soleil (7/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : humifere. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en avril →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Cresson

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Questions fréquentes

Quand semer Cochleaire Officinale ?

Cochleaire Officinale se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à septembre.

Quelles sont les plantes compagnes de Cochleaire Officinale ?

Les plantes compagnes recommandées pour Cochleaire Officinale sont : cresson.

Quelle est la difficulté de culture de Cochleaire Officinale ?

La culture de Cochleaire Officinale est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Cochleaire Officinale ?

Cochleaire Officinale se récolte juin à octobre.

Quel espacement pour Cochleaire Officinale ?

L'espacement recommandé pour Cochleaire Officinale est de 20.

Où acheter des graines de Cochleaire Officinale ?

Tu peux acheter des graines de Cochleaire Officinale chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_aromatiques_et_medicinales-cochleaire_officinale-article-COC.awp

La variété Cochleaire Officinale est-elle reproductible ?

Oui, Cochleaire Officinale est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Cochleaire Officinale ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Cochleaire Officinale sont : cresson. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cochlearia officinalis

Famille Brassicaceae

Genre Cochlearia

Les Brassicacées sont parmi les premières plantes domestiquées en Europe, cultivées depuis au moins 4 000 ans.

Caractéristiques

Hauteur 0.3 m

Fleur blanc