Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Cichorium endivia
Curly endive Wild Garden Mix (Cichorium endivia) est une variété de salades, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à juillet, récolte de août à décembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40x40.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40x40 |
| Maturité | 70 jours |
| Altitude max | 1800 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début avr. → début juil. | début août → début déc. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début avr. → début juil. | début août → début déc. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-avr. → mi-juil. | mi-août → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin avr. → fin juil. | fin août → fin déc. |
| Montagne | début avr. → début mai | début mai → début août | début sept. → fin déc. |
A genetic rainbow of chicories with a wide range of colors, apples and leaves. This genetic reservoir was obtained by mixing traditional Italian varieties to select them for autumn sowing in cool regions.
La chicorée endive est une espèce annuelle de la famille des asteracées originaire du bassin méditerranéen dont les feuilles sont consommées en salade ou cuites. Il en existe plusieurs variétés, notamment les scaroles à feuilles larges et les frisées à feuilles plus découpées.
Plantée à côté de Laitue, Carotte et Radis, Curly endive Wild Garden Mix bénéficie d'associations favorables.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1800 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1800m d'altitude.
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Guide complet : cultiver les salades →
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Curly endive Wild Garden Mix se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à juillet.
Les plantes compagnes recommandées pour Curly endive Wild Garden Mix sont : laitue, carotte, radis.
La culture de Curly endive Wild Garden Mix est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Curly endive Wild Garden Mix se récolte août à décembre.
L'espacement recommandé pour Curly endive Wild Garden Mix est de 40x40.
Tu peux acheter des graines de Curly endive Wild Garden Mix chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Curly%20endive%20Wild%20Garden%20Mix
Oui, Curly endive Wild Garden Mix est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Curly endive Wild Garden Mix sont : laitue, carotte, radis. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Avec plus de 32 000 espèces, les Astéracées (ou Composées) forment la plus grande famille de plantes à fleurs.
S. Europe to Asie orientale - India.