Cutting Celery Golden Kin Tsai , aquarelle botanique

Cutting Celery Golden Kin Tsai

Apium graveolens

Légumes feuilles Kokopelli
3,40 €
1
Semis
mars→mai
Récolte
mai→oct.
Difficulté
Moyen

En résumé

Cutting Celery Golden Kin Tsai (Apium graveolens) est une variété de celeri, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Caractéristiques : taille 100-150cm.

Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de mai à juin, récolte de mai à octobre.

Culture moyenne ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30-40 cm entre plants.

Variété reproductible : maturité en 80-120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol6.5 à 7.0
Lumière (0-10)7
Espacement30-40 cm entre plants
Maturité80-120 jours
Altitude max1200 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début maidébut mai → début juindébut mai → début oct.
Atlantiquedébut mars → début maidébut mai → début juindébut mai → début oct.
Océaniquemi-mars → mi-maimi-mai → mi-juinmi-mai → mi-oct.
Semi-continentalefin mars → fin maifin mai → fin juinfin mai → fin oct.
Montagnedébut avr. → début juindébut juin → début juil.début juin → début nov.

Semer et cultiver

Cette variété très précoce offre, sur des plantes uniformes d’environ 1,5 m de hauteur, de superbes panicules de couleur jaune-or à orange particulièrement décoratives. Cette plante fantastique est originaire des civilisations d’Amérique centrale et d’Amérique du sud. Les civilisations précolombiennes la cultivaient pour ses graines (consommées comme une céréale : grillées, bouillies, moulues.

Plantée à côté de Poireau, Tomate, Oignon, Betterave et Laitue, Cutting Celery Golden Kin Tsai bénéficie d'associations favorables.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche, frais, profond, humifère
Espacement 30-40 cm entre plants
Maturité 80-120 jours
Difficulté Moyenne
pH sol 6.5,7.0
Luminosité Soleil (7/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30-40 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : Riche, frais, profond, humifère. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.

Mouche de la carotte

Symptômes : galeries brunes dans la racine.

Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.

Rouille

Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.

Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Origine et histoire

Le céleri ou cèleri ou ache des marais ou encore persil des marais, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées. C'est une plante herbacée bisannuelle originaire d'Europe cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes.

D'après Wikipedia — Céleri

Questions fréquentes

Quand semer Cutting Celery Golden Kin Tsai ?

Cutting Celery Golden Kin Tsai se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Cutting Celery Golden Kin Tsai ?

Les plantes compagnes recommandées pour Cutting Celery Golden Kin Tsai sont : poireau, tomate, oignon, betterave, laitue.

Quelle est la difficulté de culture de Cutting Celery Golden Kin Tsai ?

La culture de Cutting Celery Golden Kin Tsai est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.

Quand récolter Cutting Celery Golden Kin Tsai ?

Cutting Celery Golden Kin Tsai se récolte mai à octobre.

Quel espacement pour Cutting Celery Golden Kin Tsai ?

L'espacement recommandé pour Cutting Celery Golden Kin Tsai est de 30-40 cm entre plants.

Où acheter des graines de Cutting Celery Golden Kin Tsai ?

Tu peux acheter des graines de Cutting Celery Golden Kin Tsai chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com

La variété Cutting Celery Golden Kin Tsai est-elle reproductible ?

Oui, Cutting Celery Golden Kin Tsai est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Cutting Celery Golden Kin Tsai ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Cutting Celery Golden Kin Tsai sont : poireau, tomate, oignon, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Apium graveolens
Famille Apiaceae
Genre Apium

Famille reconnaissable à ses inflorescences en ombelles, très attractives pour les insectes auxiliaires comme les syrphes et les coccinelles.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m
Port herbacée
pH sol 6.5,7.0
Lumière Soleil (7/10)

Aire de répartition

Central and southern Europe, including Britain, to temperate areas of Africa and Asia.

Disponible chez
Kokopelli
3,40 €
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Sources

  1. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  2. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  3. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin