Haricot A Rames Blauhilde , aquarelle botanique

Haricot A Rames Blauhilde

Phaseolus vulgaris

Légumineuses et céréales La Ferme de Sainte Marthe
6,50 €
1
HaricotsHaricots à ramesLégumes grains
Semis
mai→juil.
Récolte
juil.→sept.
Difficulté
Très facile

En résumé

Haricot A Rames Blauhilde (Phaseolus vulgaris) est une variété de haricots, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût amer, savoureuse.

Calendrier : semis direct de mai à juillet, récolte de juillet à septembre.

Culture très facile ; espacement 10x40.

Variété reproductible : maturité en 65 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol6.5 à 7.0
Lumière (0-10)8
Espacement10x40
Maturité65 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mai → début juil.début juil. → début sept.
Atlantiquedébut mai → début juil.début juil. → début sept.
Océaniquemi-mai → mi-juil.mi-juil. → mi-sept.
Semi-continentalefin mai → fin juil.fin juil. → fin sept.
Montagnedébut juin → début aoûtdébut août → début oct.

Semer et cultiver

Les haricots verts sont riches en vitamines, nutritifs, rafraîchissants. Variété à rames productive et précoce. Gousses savoureuses et charnues d'environ 25 cm de long, de couleur bleu-violet contenant des grains blancs.

Le haricot, ou haricot commun, est une espèce de plantes à fleurs annuelles de la famille des Fabaceae, du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume. On en consomme soit le fruit, soit les graines, riches en protéines.

Plantée à côté de Maïs, Courge et Roquette, Haricot A Rames Blauhilde bénéficie d'associations favorables.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Tout type de sol
Espacement 10x40 cm
Maturité 65 jours
Taille fruit 25cm cm
Difficulté Très facile
pH sol 6.5,7.0
Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 10x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 65 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Cueillez tous les 3 jours pour stimuler la production. Les gousses doivent casser net , si elles plient, c'est trop tôt.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les haricots →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.

Pucerons noirs

Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.

Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.

Anthracnose

Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.

Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

Le terme haricot s'applique à l'ensemble des parties consommées.

D'après Wikipedia — Haricot

Questions fréquentes

Quand semer Haricot A Rames Blauhilde ?

Haricot A Rames Blauhilde se sème en extérieur mai à juillet.

Quelles sont les plantes compagnes de Haricot A Rames Blauhilde ?

Les plantes compagnes recommandées pour Haricot A Rames Blauhilde sont : maïs, courge, roquette.

Quelles plantes éviter près de Haricot A Rames Blauhilde ?

Il est déconseillé de cultiver Haricot A Rames Blauhilde à proximité de : oignon, ail, fenouil, poireau.

Quelle est la difficulté de culture de Haricot A Rames Blauhilde ?

La culture de Haricot A Rames Blauhilde est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Haricot A Rames Blauhilde ?

Haricot A Rames Blauhilde se récolte juillet à septembre.

Quel espacement pour Haricot A Rames Blauhilde ?

L'espacement recommandé pour Haricot A Rames Blauhilde est de 10x40.

Où acheter des graines de Haricot A Rames Blauhilde ?

Tu peux acheter des graines de Haricot A Rames Blauhilde chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/haricot-a-rames-blauhilde-mangetout-ab

La variété Haricot A Rames Blauhilde est-elle reproductible ?

Oui, Haricot A Rames Blauhilde est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Haricot A Rames Blauhilde ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Haricot A Rames Blauhilde sont : maïs, courge, roquette. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Phaseolus vulgaris
Famille Fabaceae
Genre Phaseolus

Seule famille du potager capable de fixer l'azote atmosphérique dans le sol grâce à des bactéries symbiotiques dans ses racines.

Caractéristiques

Hauteur 2.0 m
Fleur blanc
Port Vine, Forb/herb
pH sol 6.5,7.0
Lumière Plein soleil (8/10)

Aire de répartition

Amérique du Sud? Habitat d'origine incertain.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
6,50 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin