Pucerons noirs
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser
Phaseolus vulgaris 'Coco Sophie'
6,50 €
Semis
mai→juin
Récolte
août→oct.
Difficulté
Facile
En résumé
Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser (Phaseolus vulgaris 'Coco Sophie') est une variété de haricots, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût amer, parfumé, parfumée.
Calendrier : semis direct de mai à juin, récolte de août à octobre.
Culture facile ; espacement 20x50.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 20x50 |
|---|---|
| Maturité | 90 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mai → début juin | début août → début oct. |
| Atlantique | — | début mai → début juin | début août → début oct. |
| Océanique | — | mi-mai → mi-juin | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | — | fin mai → fin juin | fin août → fin oct. |
| Montagne | — | début juin → début juil. | début sept. → début nov. |
Semer et cultiver
La variété de haricot à rames Coco Gros Sophie est productive, elle produit des gousses de 11 cm de long à grain rond blanc d'environ 1 cm de diamètre mis que l'on pourra également consommer comme un mangetout si on cueille les gousses jeunes.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Drainant
Espacement
20x50 cm
Maturité
90 jours
Taille fruit
1cm cm
Difficulté
Facile
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Cueillez tous les 3 jours pour stimuler la production. Les gousses doivent casser net , si elles plient, c'est trop tôt.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les haricots →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.
Anthracnose
Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.
Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser ?
Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser se sème en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser ?
Les plantes compagnes recommandées pour Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser sont : maïs, courge, carotte.
Quelles plantes éviter près de Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser ?
Il est déconseillé de cultiver Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser à proximité de : oignon, ail, fenouil, poireau.
Quelle est la difficulté de culture de Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser ?
La culture de Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser ?
Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser se récolte août à octobre.
Quel espacement pour Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser ?
L'espacement recommandé pour Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser est de 20x50.
Où acheter des graines de Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser ?
Tu peux acheter des graines de Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/haricot-a-rames-coco-gros-sophie-a-ecosser-ab
La variété Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser est-elle reproductible ?
Oui, Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Haricot A Rames Coco Gros Sophie A Ecosser sont : maïs, courge, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Phaseolus vulgaris 'Coco Sophie'
Famille Fabaceae
Genre Phaseolus
La capacité des Fabacées à fixer l'azote en fait un pilier de la rotation des cultures et des engrais verts.
Caractéristiques
Hauteur 2.0 m
Aire de répartition
Amérique du Sud? Habitat d'origine incertain.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)