Pucerons noirs
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Phaseolus vulgaris
Haricot A Rames Neckarkonigin (Phaseolus vulgaris) est une variété de haricots, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût amer.
Calendrier : semis direct de mai à juillet, récolte de août à octobre.
Culture très facile ; espacement 15x50.
Variété reproductible : maturité en 65 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 15x50 |
| Maturité | 65 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | n/a | début mai → début juil. | début août → début oct. |
| Atlantique | n/a | début mai → début juil. | début août → début oct. |
| Océanique | n/a | mi-mai → mi-juil. | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | n/a | fin mai → fin juil. | fin août → fin oct. |
| Montagne | n/a | début juin → début août | début sept. → début nov. |
Les haricots en grains secs sont énergétiques, nutritifs, riches en vitamine B, en calcium, fer et phosphore. Le haricot à rames Neckarkonigin est une variété rustique, offrant de bons résultats même lors de mauvaises conditions climatiques. Rendement important.
Le semis en place est possible de mai à juillet, en lignes espacées pour faciliter le binage.
Un écartement de 15x50 cm entre plants donne à chaque plant assez de lumière et d'air pour se développer.
Prévoyez près de 65 jours de culture jusqu'aux premières cueillettes (de mi-saison).
Installez cette haricot en plein soleil, à l'abri du vent : c'est là qu'elle s'épanouit et fructifie le mieux.
Des apports d'eau réguliers mais mesurés conviennent à cette haricot ; paillez pour limiter l'évaporation et espacer les arrosages.
Visez pour cette haricot une terre drainant, ni trop lourde ni épuisée, préparée par un faux-semis si le sol est sale.
Frileuse, cette haricot ne supporte pas le gel : attendez que tout risque de gelée soit écarté avant mai à juillet en place pour l'installer.
Cueillez tous les 3 jours pour stimuler la production. Les gousses doivent casser net , si elles plient, c'est trop tôt.
Guide complet : cultiver les haricots →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.
Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.
Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Le haricot, ou haricot commun, est une espèce de plantes à fleurs annuelles de la famille des Fabaceae, du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume. On en consomme soit le fruit, soit les graines, riches en protéines. Le terme haricot s'applique à l'ensemble des parties consommées.
D'après Wikipedia : Haricot
Haricot A Rames Neckarkonigin se sème en extérieur mai à juillet.
Les plantes compagnes recommandées pour Haricot A Rames Neckarkonigin sont : courge, maïs, carotte.
Il est déconseillé de cultiver Haricot A Rames Neckarkonigin à proximité de : oignon, ail, fenouil, poireau.
La culture de Haricot A Rames Neckarkonigin est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Haricot A Rames Neckarkonigin se récolte août à octobre.
L'espacement recommandé pour Haricot A Rames Neckarkonigin est de 15x50.
Tu peux acheter des graines de Haricot A Rames Neckarkonigin chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/haricot-a-rames-neckarkonigin-mangetout-ab
Oui, Haricot A Rames Neckarkonigin est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Haricot A Rames Neckarkonigin sont : courge, maïs, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Seule famille du potager capable de fixer l'azote atmosphérique dans le sol grâce à des bactéries symbiotiques dans ses racines.
Amérique du Sud? Habitat d'origine incertain.