Improved , aquarelle botanique

Improved

Tragopogon porrifolium

Légumes racines Kokopelli
3,40 €
1
Semis
mars→avr.
Récolte
janv.→déc.
Difficulté
Facile

En résumé

Improved (Tragopogon porrifolium) est une variété de salsifis, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Caractéristiques : fruits de 60-180g, goût charnu, doux, fin.

Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mars à mai, récolte de janvier à décembre.

Culture facile ; tolérance au froid moyenne.

Variété reproductible : graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Altitude max1200 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début avr.début mars → début maidébut janv. → début déc.
Atlantiquedébut mars → début avr.début mars → début maidébut janv. → début déc.
Océaniquemi-mars → mi-avr.mi-mars → mi-maimi-janv. → mi-déc.
Semi-continentalefin mars → fin avr.fin mars → fin maifin janv. → fin déc.
Montagnedébut avr. → début maidébut avr. → début juindébut févr. → fin déc.

Semer et cultiver

Cette variété, comparable à "Dwarf Champion", offre des feuilles légèrement plus grandes et des fruits, rose foncé, de type "mini" beefsteack, à la saveur plus douce. Ils conviennent aussi bien aux salades qu’aux conserves. Cette variété, originaire des USA, est citée en 1916 dans le catalogue "Livinstone Seed Annual".

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Tolérance au froid : moyenne.

Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Questions fréquentes

Quand semer Improved ?

Improved se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mars à mai.

Quelle est la difficulté de culture de Improved ?

La culture de Improved est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Improved ?

Improved se récolte janvier à décembre.

Où acheter des graines de Improved ?

Tu peux acheter des graines de Improved chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com

La variété Improved est-elle reproductible ?

Oui, Improved est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Tragopogon porrifolium
Famille Asteraceae
Genre Tragopogon

Ce que l'on prend pour une fleur chez les Astéracées est en réalité un capitule composé de dizaines, voire de centaines de petites fleurs.

Caractéristiques

Hauteur 1.0 m

Aire de répartition

Europe to W. Asia - Austria and N. France eastwards.

Disponible chez
Kokopelli
3,40 €
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Sources

  1. PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin